食品級海藻酸丙二醇酯 褐藻膠 乳化劑 增稠劑懸浮劑 1kg
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食品級海藻酸丙二醇酯-褐藻膠-乳化劑-增稠劑懸浮劑

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品牌 褐藻膠
保質(zhì)期 24個(gè)月
產(chǎn)品名稱 海藻酸丙二醇酯
外觀 白色或淡黃色粉末
外文名 Propylene glycol alginate
凈含量 25kg
分子式 （C9H14O7）n
包裝規(guī)格 袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
級別 食品級
商品介紹

食品級海藻酸丙二醇酯 褐藻膠 乳化劑 增稠劑懸浮劑 1kg


中文名稱： 藻酸丙二醇酯

 英文名稱： Propylene glycol alginate

 別名： 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate

 分子式：（C9H14O7）n

 海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化，另一部分羧基被堿中和

 結(jié)構(gòu)單元相對分子質(zhì)量：234.21（理論值）

 理化性質(zhì)：白色至黃白色，較粗或微細(xì)的粉末，基本無味或略具芳香味，溶于水成粘稠的膠狀溶液，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化，又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。

 來源與制法： 將環(huán)氧丙烷和堿催化劑加入海藻酸溶液中，加壓，在70℃左右進(jìn)行反應(yīng)制得。用途與注意事項(xiàng)：增稠劑、穩(wěn)定劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：啤酒、飲料，最大使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料，5.0g/kg。





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公司名稱 江蘇源之源生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 宋月 （QQ：13270887025）
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地址 江蘇省南京市
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