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博興縣湖濱鎮昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等

酸奶機是一種具有滅菌、發酵、冷卻凝固、冷藏等四個功能，用來將鮮牛奶制成固體酸奶的機器。是由箱體、箱門、工作室、供冷室、壓縮機組、循環風扇、紫外線燈及控制系統所組成。工作室中裝有用來盛放奶杯的托盤和網架。

一是循環風走向合理，箱內各處奶杯的受熱(受冷)程度比較均勻，各奶杯內的溫差比較小，有利提高酸奶率。

二是發酵時間是根據環境溫度、牛奶初始溫度和箱內牛奶存放量自動換算而成，而不是由很粗略的春夏秋冬季節來決定，更加科學合理，且操作可更方便。

靜置8-12小時，發酵過程中，請勿頻繁開啟蓋子，以免熱量流失，影響發酵效果；

剛制作完成的酸奶是溫的，你可以選擇直接飲用溫酸奶，或將酸奶冷藏后再飲用，建議給小寶寶飲用溫酸奶；

請勿使用含有化學物質的清潔劑清洗奶罐和蓋子；

請使用全脂純牛奶（不要半脂、高鈣、滅菌之類工藝復雜的牛奶）或鮮牛奶制作，調制牛奶不能發酵；

未飲用完的酸奶需2-6℃冷藏保鮮，3日內飲用營養，保存時間為7天；

以下是它的保養方法：

擺放正確

將商用酸奶機擺放在正確的位置，不要靠近墻壁、熱源、腐蝕物，大功率電器，避免陽光直射，日曬雨淋。

使用得當

按照說明書使用商用酸奶機，不要自以為事，不看就用，這樣只會增加故障的幾率。

及時清潔

定期清潔商用酸奶機是有必要的。清潔時，拔掉電源插頭，確保人身安全。接著，把機器內外都擦拭一遍，重點去除污垢。