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Z值Z值即溫度系數(shù),系指使某一種微生物的D值下降一個(gè)對(duì)數(shù)單位,溫度應(yīng)升高的值(℃),通常取1℃。它被用于定量的描述孢子對(duì)溫度變化的敏感程度,Z值越大孢子對(duì)溫度的敏感性越弱。FT值FT值系指給定的Z值下,程序所賦予待品在溫度T下的時(shí)間,以分表示。LgP=lgN-FT/DT式中P為產(chǎn)品中微生物存活的概率。N為產(chǎn)品前微生物的數(shù)量。溫度高時(shí),F(xiàn)T值就小,溫度較低時(shí),所需FT值就大。公司在德國(guó)境內(nèi)設(shè)立了采購(gòu)分部,真正實(shí)現(xiàn)了所供產(chǎn)品源頭采購(gòu),原裝進(jìn)口。公司于法蘭克福倉(cāng)庫(kù)拼單發(fā)貨,每周固定航班,物流快捷。致力于打造更廣闊和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)平臺(tái),熱忱歡迎誠(chéng)信客戶與我們友好合作,共同進(jìn)取,實(shí)現(xiàn)互惠共嬴。
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