新疆甘肅精釀啤酒 拉格 黑啤 世濤 艾爾 代加工02
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新疆甘肅精釀啤酒-拉格-黑啤-世濤

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聯系人 盧世娜

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發貨地 山東省青島市
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售賣方式 包裝
儲藏方法 常溫
生產許可證編號 SC11537078403781
原料與配料 大麥芽 小麥芽 啤酒花
酒精含量 4.8%
麥汁濃度 11%
商品條形碼 6666651515
包裝方式 瓶裝24/箱
衛生許可證 SC11537078403781
包裝規格 275ml*24
產品標準號 gq2221
凈重 275ml
保質期 365天
色澤 淡黃色
生產廠家 動力酒業股份有限公司
OEM
特產
生產日期 2022.4.5
食品添加劑
進貨日期 2022-04-06
商品介紹






拉格Lager源自于德國,以較低溫發酵于桶的底部。德國的麥芽和水質都很好,很適合這種方式。

艾爾Ale作為啤酒的傳統工藝,比拉格更早源自于歐洲北部的荷比盧/英倫地區,以較高溫發酵于桶的頂部,所以泡沫相對多一些。

由于釀造方式的區別,用的酵母也不一樣,拉格的制造成本比艾爾要低一些,存放時間更久,所以我們現在喝到90%的啤酒都是拉格。無論是青啤、燕京、雪花這些國內品牌,還是嘉士伯、百威、科羅納,雖然在口味/口感上有所區別,但釀造工藝上都屬于拉格啤酒。從口味上看,艾爾的口味比較濃重,拉格比較清香。很多高端啤酒是艾爾。

當然在拉格和艾爾兩個大類之下還有很多的小分支,例如現在的啤酒大多都是美式工業拉格啤酒,比較常見的IPA是加了啤酒花的India Pale Ale印度淡色啤酒,其他就不一一列舉了。

現在很多城市都有專業的啤酒吧提供精釀啤酒,會細分到啤酒的口味和口感,偏苦還是偏甜,偏柔或者偏澀。全才們可以去試一下


聯系方式
公司名稱 青島綠草地啤酒有限公司
聯系賣家 盧世娜 (QQ:50683003)
電話 莸莾获莻莻莺莺莶莶莾莾
手機 莸莼莼莻莾莺莸获莼莼莼
地址 山東省青島市