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一般來說不太建議大家帶拉鏈，因為耐高溫蒸煮袋一般是包裝易壞產品且需要抽真空加拉鏈的話不能保證袋子的存放過程中不會漏氣，拉鏈會有焊接口，建議大家蒸煮袋不要加拉鏈

對于蒸煮袋的溫度分級，國際上比較一致的做法是將其分成2類：

 (1)121℃的高溫蒸煮袋。它對大多數被包裝的食品在121℃下保持40分鐘的高溫處理即可，但對某些特殊的內容物如牛肉，則要在121℃下保持60分鐘的高溫處理才行。當然，對水產品、豆制品，則只要在121℃下保持10～20分鐘的高溫處理就行了。

 (2)135℃的高溫蒸煮袋。其在135℃下保持最長20分鐘的高溫處理就足夠了。 145℃的超高溫短時間蒸煮袋。這是的蒸煮袋，用其包裝的食品，在145℃下一般只要保持2—3分鐘、最多4～5分鐘的高溫處理，就能把最耐熱的有害菌種芽孢肉毒等處理干凈。 

制造耐高溫蒸煮袋的材料 1．基材 耐高溫蒸煮袋的結構有三層、四層。三層材料ET/AL/RCPP,,四層蒸煮袋是PET/AL/PA/RCPP這種結構的袋子要從三層復合的袋子好，無論是阻隔性能還是食物的保質期時間都比三層好很多，更重要的是能更好的保持食物原有的口感

材料材質介紹：

PET材料可耐高溫、剛性及印刷適性良好，強度大； PA材料可耐高溫、強度大，柔韌性良好、高阻隔、耐穿刺性能良好；AL材料較其他材料有更好的阻隔性，可耐高溫；CPP材料熱封性好，無味；PVDC材料為高阻隔性能材料。