食品級(jí)菊粉添加量
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≥1

¥30.00

≥100

¥28.00

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聯(lián)系人 趙經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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河南正健食品添加劑有限公司

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否進(jìn)口
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20341019400407
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 1*25
主要營(yíng)養(yǎng)成分 菊粉
外觀 粉末
含量 99%
保質(zhì)期 兩年
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化
CAS
屬性 可開增值稅發(fā)票
商品介紹

 河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以上海為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。           河南正健食品添加劑有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。   聯(lián)系人:趙     公司      維信:

中文名:菊粉

外文名:Inulin、Synanthrin

別    名:菊糖或果聚糖、低聚果糖

CAS登錄號(hào):9005-80-5

外    觀:白色粉末

簡(jiǎn)介:

菊粉為白色無(wú)定形粉末。通常短鏈菊粉比長(zhǎng)鏈菊粉易溶于水,普通菊粉在10℃的溶解度約為6%,在90℃時(shí)約為33%。菊粉與淀粉不同,其易溶于熱水中。



植物物名稱                                                  菊粉含量/%
   



小麥                                                                1~4

   

菊芋                                                                15~20

   



洋蔥                                                                2~6

   

耶路撒冷洋薊                                                   15~20

   



韭蔥                                                                10~15

   

婆羅門參                                                          15~20

   



天冬                                                                 10~15

   

大麗花塊莖                                                       15~20

   



菊苣                                                                  13~20

   

大蒜                                                                  15~20

   


應(yīng)用:

食品應(yīng)用

1、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品)

2、可作為雙歧桿菌增殖因子,屬于益生元食品配料

菊粉在人的能被有益菌利用,特別是能使雙歧桿菌增殖5~10倍,同時(shí)有害菌會(huì)減少,改善人體菌群分布,促進(jìn)健康,菊粉已被列為重要的雙歧桿菌增殖因子。

3、用于乳飲料、酸牛奶、液態(tài)奶中

在乳飲料、酸牛奶、液態(tài)奶中添加菊粉2~5%,使產(chǎn)品具有膳食纖維和低聚糖的功能之外,還可以改善稠度,

4、用于焙烤制品

在焙烤制品中加入菊粉,如益生源面包、多纖維白面包甚至多纖維無(wú)谷蛋白面包。菊粉能夠改善面團(tuán)穩(wěn)定性、調(diào)整水的吸收、改善面包體積和面包瓤的均勻性及成片。


包裝貯運(yùn):

1、小包裝,500g/袋,1千克/袋(凈重),20KG/箱,紙箱包裝。

2、大包裝,25kg/袋(凈重),牛皮紙復(fù)合袋,內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。

3、25Kg紙板桶, 內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。


聯(lián)系方式
公司名稱 河南正健食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 趙經(jīng)理 (QQ:370886863)
電話 䝑䝐䝗䝒䝕䝕䝑䝖䝔䝏䝏䝔
手機(jī) 䝒䝐䝒䝑䝐䝗䝒䝕䝔䝕䝒
地址 河南省鄭州市