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中文名稱:3-羥基壬烷

中文同義詞:3-壬醇,98%;3-羥基壬烷;3-壬醇;乙基己基甲醇

英文名稱:3-NONANOL?

CAS號:624-51-1

分子式:C9H20O

分子量:144.25

EINECS號:210-850-6?

熔點 22°C

沸點 192-194 °C(lit.)

性狀：液體

密度 0.824 g/mL at 20 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.431

閃點 79°C?

用途：用途：GB2760-96規定為允許使用的食用香料。主要用以配制蘋果等水果型香精。

產品類別：醇類香料?

儲存條件 :存放在密封容器內，并放在陰涼，干燥處。儲存的地方必須遠離氧化劑。

穩定性 :遠離氧化物。