D-木糖 D-木糖廠家
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江蘇奧福生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 D-木糖
PH值 1-6
含量 99%
性質(zhì) 粉末
封裝 密封
用途 甜味劑
化學(xué)名 戊五醇
保質(zhì)期 2年
供貨方式 現(xiàn)貨
化學(xué)式 C5H12O5
CAS 87-99-0
分子量 152.15
商品介紹

D-木糖 食品級(jí)D-木糖

D-木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖，化學(xué)式為C5H10O5。無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。，熔點(diǎn)114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于熱乙醇和嘧啶，甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似。

 木糖應(yīng)用：

.無(wú)熱量甜味劑。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止劑量，制醬色的原料及通過(guò)美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。
2.木糖對(duì)人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機(jī)體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時(shí)攝入，可以提高人體對(duì)鈣的吸收率和保留率，還能防止便秘。
3.用於制取木糖醇。
4.由于其提味效果明顯，可用于香料和寵物飼料行業(yè)
5.由于其可以高效的引起美拉德反應(yīng)，因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑
6.由于其提色效果明顯，可用于食品行業(yè)金褐色的著色，如黃油和面包的著色。
7.醫(yī)藥原料和醫(yī)藥中間體
8.適用于香精香料的制備


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公司名稱(chēng) 江蘇奧福生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 王經(jīng)理 （QQ：3199449839）
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地址 江蘇省南京市
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