胭脂紅誘惑紅
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生產(chǎn)許可證編號 sc156541651465
型號 食品級
主要著色成分 胭脂紅
包裝規(guī)格 袋裝
主要用途 著色
含量 90%
色素含量 60%
來源 天然著色劑
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標準 GB
CAS
品牌 拓建
商品介紹

胭脂紅(胭脂紅鋁色淀)又叫1-(4'—磺基-1'-萘偶氮) -2-萘酚-6,8—二磺酸三鈉鹽;麗春紅4R。紅色至深紅色均勻粉末或顆粒,無臭。耐光、耐熱(105℃)性強。對檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定。耐還原性差,遇堿變?yōu)楹稚R兹苡谒始t色溶液。溶于甘油,難溶于乙醇,不溶于油脂。

作用

 

 

著色劑,紅色色素。用于食品的加色、增色或調(diào)色

 

使用范圍

 

可適量使用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜  紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、豆奶飲料、紅腸腸衣、蝦(味)片、糖果包衣、冰淇淋、風味超高溫奶、風味酸奶、雪糕、膨化食品、果凍、冰淇淋、雪糕、冰棍、風味配制型液體奶、風味配制型奶粉、威化餅干夾心,金桔,嘉應子,陳皮梅,桃脯,話杏,楊梅干、風味煉乳、果醬、水果調(diào)味糖漿(fruit toppings)、餅干夾心、調(diào)味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬、半固體復合調(diào)味料(除蛋黃醬、沙拉醬外)、蛋糕夾心、乳飲料。

 

【適用范圍】可用于果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲等食品的著色。

 

【使用量】一般為0.025g/kg。

 

【使用方法】將準確稱量的本品置于容器中,逐漸加入適量溫水,并不斷攪拌使之完全溶解,所得溶液即可用于著色。

 

使用過程中應注意避免或減少酸、減、氧化計、還原計、金屬離子、微生物等物質(zhì)的不良影響,并注意免受高溫與暴曬,以防褪色或變色。

 【運輸】:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運;本品為非危險品,可按一般化學品運輸。 

 

【貯存】:應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。

9. 誘惑紅     260   254   248   

【產(chǎn)品性狀】誘惑紅是食用色素,

英文名:ALLURA RED

化學名稱:6-羥基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二鈉鹽。

誘惑紅別名:艷紅、阿落拉紅、食用赤色40號(日本名),

相對分子質(zhì)量:496.43,

2-甲基-4-氨基-5-甲氧基苯磺酸鈉經(jīng)重氮化后,與α-萘酚-6-磺酸鈉耦合而得。可制成相應的鋁沉淀

【產(chǎn)品性質(zhì)】誘惑紅為深紅色均勻粉末,無臭。溶于水,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。耐光、耐熱性強,耐堿及耐氧化還原性差。性質(zhì)類似于其他重氮型紅色素。對含 氫離子(pH≥3)的水溶液耐受性佳。著色牢度強。溶于水,中性和酸性水溶液呈紅色,堿性呈暗紅色

【產(chǎn)品用途】作為食品添加劑,誘惑紅在食品工業(yè)中有非常廣泛的應用。按我國規(guī)定可用于糖果包衣,使用量為0.085g/kg;在炸雞調(diào)料中使用量為0.04g/kg;在冰淇淋中使用量為0.07g/kg。另外,誘惑紅在肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心等方面也有應。

誘惑紅食用色素使用范圍:可用于果汁()飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點上彩裝.紅綠絲等

誘惑紅食用色素使用量:一般為0.025/千克

誘惑紅食用色素使用方法:將準確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當溫水.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著色

誘惑紅食用色素本品作為食品著色劑,我國規(guī)定可用于果汁()飲料類、碳酸飲料、配制酒、青梅、蝦()片、浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕點上彩裝和西瓜醬罐頭中,使用量為0.1g/kg;在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中使用量為0.05g/kg;在冰淇淋中使用量為0.02g/kg
誘惑紅食用色素 用作食品、飲料、飼料及化妝品著色劑。 用于涂料、油墨、塑料等行業(yè)及文教用品的著色。用作食品著色劑,我國規(guī)定可用于果汁()飲料類、碳酸飲料、配制酒、青梅、蝦()片、浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕點上彩裝和西瓜漿罐頭中,使用量0.1g/kg;在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中使用量0.05g/kg;在冰淇淋中使用量為0.02g/kg

【應用范圍】1GB 2760—2001(g/kg):果汁()飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦()片、漬制小菜、紅綠絲、油炸豆類、糖果包衣、金橘、甘草橄欖、桃片、話李、芒果干、話杏、嘉應子,均0.1;膨化食品、壽桃色,0.02;冰激凌、雪糕、植物蛋白飲料、乳酸菌飲料、風味酸奶、果凍、冰棍、餅干夾心,0.05;香橙果珍干粉按稀釋倍數(shù)計,不超過0.1;可可珠片(即食早餐谷類食品)0.08;固體飲料0.1(稀釋后);膨化食品、油炸小食品,0.1(以檸檬黃計)

【貯存條件】

本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。有效期2年。


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公司名稱 深圳拓建生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉明宇 (QQ:125256986)
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