甜菊糖甙-甜葉菊提取物-甜葉菊粉-甜菊糖苷1公斤起訂
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- 基本信息
- 純度:99%
- 有效物質含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:源樂
- 主要用途:食品原料
【產品名稱】:甜菊糖甙 甜菊糖苷 甜葉菊提取物
【英文名稱】:Stevia leaf extract
【拉丁名稱】:Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
【提取來源】:甜葉菊
【資源分布】:分布于山東、安徽、河北、陜西、江蘇、福建、湖南、云南等27個省區均有引種。
【主要成分】:甜菊甙(stevioside);萊包迪甙(RebaudiosideA)A、D、C、E;杜爾可甙(dulcoside)A
【成分組成】:
甜菊糖苷中的甜味成分均屬苷類。苷(glycoside或heteroside)是糖或糖的衍生物與另一非糖化合物,通過糖的端基碳原子連接組合而成的化合物。苷水解后能生成糖和非糖兩部分,其非糖部分稱為苷元或配基,配糖基(agly-cone,genin),國外研究先后從甜葉菊提取物中分離出8種的不同甜味成分:即甜菊糖苷(stevioside);萊包迪苷(rebaudiside)A、B、C、D、E。杜爾可苷(dulcoside)A、B,這8種成分是以相同的雙萜配基構成的配糖體,屬于四環雙萜化合物,它們在C-4位的α-羧基上連接一個葡萄糖,其次C-13位上連接有二糖或三糖。其中以在C-13上連接一個槐糖的甜菊糖苷(Stevioside簡稱Stv)和C-13上槐糖分子上又連一個葡萄糖分子的萊包迪苷A (RebaudiosideA 簡稱RebA )為主要現已確定的甜菊甜味成分有6種:即甜菊甙;萊包迪甙A、D、C、E;杜爾可甙A。它們均屬甙類化合物,具有相同甙元——甜菊醇(steviol)。它們之間的區別在于甙鍵上結合糖的種類數量和構成型式不同.
【包裝方式】:大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋。可根據要求貼標簽,如果無特別要求,按公司內部統一標簽。
【運輸方式】:快遞或物流,國內快遞3-5天內到達,物流5-7天內到達.報價一般均含國內運輸費用。
【存儲條件】:本品應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方
【保質期】:兩年