聚碩供應(yīng)食品級(jí)保水劑 乳酸鈉
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聚碩供應(yīng)食品級(jí)保水劑-乳酸鈉

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河南聚碩生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 聚碩
目數(shù) 80目
顏色 白色
性質(zhì) 保水劑
含量 99
保質(zhì)期 24個(gè)月
規(guī)格 25kg或1kg
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
產(chǎn)品名稱 乳酸鈉
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
產(chǎn)品外觀 粉末
主要營養(yǎng)成分 乳酸鈉
產(chǎn)品特性 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
產(chǎn)品級(jí)別 食品級(jí)
是否進(jìn)口
CAS 299-29-6
可售賣地 全國
商品介紹

   產(chǎn)品性狀

外觀性狀:乳酸鈉為無色或近于無色的糖漿狀液體。無氣味,易吸潮。

溶解性:冷水中可以任意比例互溶,沸水中溶解度為33.3g/100g水,其水溶液呈中性,與乙醇任意比例互溶。

熔點(diǎn) :163-165℃(lit.)

密度 :1.33

折射率 :1.422-1.425

儲(chǔ)存條件 :2-8℃ 

產(chǎn)品用途

1、增強(qiáng)面團(tuán)的彈性,韌性和持氣性,增大面包、饅頭的體積,改善組織結(jié)構(gòu)。

2、使面條、方便面的表面更光滑,斷條率低,耐泡耐煮,更有嚼勁。

3、使餅干容易脫模,外觀整齊,層次清晰,口感酥脆。

4、可與直鏈淀粉相互作用,延緩和防止食品老化,延長保鮮時(shí)間。

5、用于植脂末、人造奶油、乳制品、肉制品中,提高其乳化穩(wěn)定性及應(yīng)用性能。

應(yīng)用領(lǐng)域 

1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等 

3.【飼料獸藥】:動(dòng)物飼料,營養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等 

4.【日化用品】:洗面乳,霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【實(shí)驗(yàn)試劑】:可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)




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公司名稱 河南聚碩生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉東 (QQ:994185017)
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地址 河南省鄭州市
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