甲基麥芽酚 是一種有效的抗氧化劑 用于增強味道和保藏食品 武漢閃電發貨
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發貨地 湖北省武漢市
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品牌 聚舜化工
是否危險化學品 否
儲存要求 避光，通風干燥處，密封保存
有效成分含量 99
規格 25kg/桶
加工定制 否
形狀 白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末
貨品所在地 湖北
分子式 C6H6O3
名稱 甲基麥芽酚
CAS 118-71-8
熔點 160-164 °C
商品介紹
常用名 甲基麥芽酚
別  名 3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮 | 麥芽酚 | 麥芽醇  | 2-甲基-3-羥基-γ-吡喃酮 | 3-羥基-2-甲基-γ-吡喃酮 
英文名 Maltol
CAS號 118-71-8 
EINECS 204-271-8
分子式 C6H6O3 
分子量 126.110
密  度 1.3±0.1 g/cm3 
沸  點 284.7±40.0 °C 
熔  點 160-164 °C
閃  點 127.3±20.8 °C
性  狀 白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末。
溶解性 溶于熱水、乙醇，微溶于苯，不溶于石油醚
用  途 芳香化合物的類型，在紅參中高濃度存在。Maltol 是一種有效的抗氧化劑，用于增強味道和保藏食品。
生產方法
糠醇法糠醇在甲醇水溶液中通人氯氣氯化生成4-氯代-6-羥基-2[H]-吡喃-3[6H]-酮，然后加熱水解得焦袂康酸，在堿性下將其與甲醛縮合得羥甲基焦袂康酸，用鋅粉在鹽酸中將其還原為麥芽酚。半合成法以淀粉為原料，經梨頭霉發酵制得曲酸。曲酸與氯化芐在氫氧化鈉-甲醇溶液中醚化生成曲酸芐醚；然后用二氧化錳氧化生成考門酸芐醚，并在鹽酸存在下脫芐生成考門酸，再脫羧成為焦袂康酸，最后與甲醛化合，并用鋅粉還原成甲基麥芽酚。糠醛法糠醛與甲基溴化鎂作用得到甲基糠醇，然后在甲醇水溶液中、0℃下通氯氣氧化，接著加熱至100℃水解得到麥芽酚。此法原料來源廣，工藝路線短，條件溫和，設備簡單，“三廢”少，有較好的發展前景。

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如非質量問題,一但開封，不予退換。
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公司名稱 武漢市聚舜化工有限公司
聯系賣家 王恒 （QQ：3629602341）
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地址 湖北省武漢市
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