武漢萬榮科技發展有限公司
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主營產品: 食品級茶多酚供應商, 食品級水蘇糖工廠價格, 食品級異麥芽酮糖醇, 食品級結冷膠, 食品級異vc鈉 , 食品級果膠, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 無水檸檬酸, 復合磷酸鹽, 卡拉膠
優質食用氨基酸-食品級-β-丙氨酸-量大從優
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優質食用氨基酸 食品級 β-丙氨酸 量大從優 質量保證
產品名稱]:L-丙氨酸(L-ALANINE)
[分子式]:C3H7NO2
[結構式]:CH3CH(NH2)COOH
[分子質量]:89.09
[性 狀]: 白色結晶粉末,無臭,有特殊甜味。有特殊甜味,甜度約為蔗糖的70%。200℃
以上開始升華,熔點297℃(分解)。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(0.2%
/80%酒精)。不溶于乙醚。5%水溶液的pH值5.5~7.0.化學性能穩定。
[質量標準]: 采用醫藥級(USP32)、食品級(FCC V)或按客戶需要。
項目 | 醫藥級(USP32) | 食品級(FCC V) |
外觀 | 白色結晶性粉末 | 白色結晶性粉末 |
含量(干基) | 98.5%~101.5% | 98.5%~101.5% |
比旋光度 | +13.7°~ +15.1° | +13.5°~ +15.5° |
pH | 5.5~7.0 | 5.5~7.0 |
干燥失重 | ≤0.2% | ≤0.3% |
灼燒殘渣 | ≤0.15% | ≤0.2% |
氯化物 | ≤0.05% | -- |
硫酸鹽 | ≤0.03% | -- |
鐵 | ≤0.003% | -- |
重金屬 | ≤0.0015% | -- |
鉛 | -- | ≤5mg/kg |
層析法純度檢查 | 通過USP測驗 | -- |