冷鏈熱鏈盒飯微波加熱設備隧道流水線式加熱機
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快餐盒飯加熱設備快餐盒飯加熱設備價格/報價
微波盒飯加熱設備優點:
微波加熱殺菌不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的佳選擇。
微波盒飯加熱設備性能:
產品具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統、加熱時間控制系統、自動報警系統、可選配PLC控制系統、視頻監視系統等。微波采用進口東芝磁控管,變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式,可確保設備24小時連續工作。該設備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機動性可控性好、安裝簡單、操作方便、節能環保等特點。可24小時連續工作。
廣泛應用于企業,快餐公司、展會等的盒飯配送,其優點是產量高、快速快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。
在天 然營養食品的加工過程中,為保持各種營養成分不受破壞,與傳統工藝相比,具有加工周期短、產品質量好、低溫殺 菌、保待營養成分等優點,提高了效率,節省了電力,取得了明顯的經濟效益和社會效益。微波加熱干燥設備采用頻率為2450MHZ的微波源,把電能轉化為介質內部的熱 能,使介質溫度不斷升高。物體溫度升高,物料所含的水分迅速蒸發,從而達到干燥目的。
沃斯特科技裝備有限公司可根據客戶的需求量身定制您需要的各種設備,公司備有實驗機,歡迎來實驗洽談訂購。
由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內和波導管中工作,所以微波泄漏少,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也不污染環境。
五谷雜糧的深加工也成為人們關注的話題,五谷雜糧為什么用工業微波設備熟化烘干殺菌呢?這里微波殺菌設備廠家勃達小編這里做以淺談分享,微波設備與家里常用的微波爐原理是一樣的,可用于多種食物的加熱、烘烤、殺菌、干燥、等等。
設備的主要特點:
1、時間短、速度快。新型微波設備殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌目的,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持原有的營養成分和傳統風味,一般殺菌在75-80℃就能達到預期的效果。
3、節約能源。常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱損失,相比而言,一般節電30%-50%。
4、便于控制,易于操控。設備即開即用,即關即停,沒有熱慣性,微波功率和傳輸速度都均可調。
5、微波加熱殺菌均勻徹底,新型微波設備有穿透性,直接對物料進行作用。
焦糖瓜子微波熟化設備是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的
過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系。