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湖北省達爾利化工有限公司
主營產品： 醫藥中間體
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TG酶-酶制劑-80146-85-6-廠家達爾利
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發貨地 湖北省武漢市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 達爾利
規格 25kg
產品 TG酶
儲存要求 低溫避光
有效成分含量 98%
產地 湖北
CAS 80146-85-6
庫存 500kg
性狀 白色粉末
別名 谷氨酰胺轉氨酶
商品介紹
谷氨酰胺轉氨酶 谷氨酰胺轉氨酶
英文名稱：Glutamine transaminase
別名：轉谷氨酰胺酶
產品說明：谷氨酰胺轉胺酶(Microbialtransglutaminase ) 是一種催化蛋白質間（或內）酰基轉移反應,從而導致蛋白質(或多肽) 之間發生共價交聯的酶
TG的主要功能因子是谷氨酰胺轉胺酶。這種酶廣泛存在于人體 動物、植物和微生物中，能夠催化蛋白質分子之間或之內的交聯、蛋白質和氨基酸之間的連接以及蛋白質分子內谷氨酰胺殘基的水解。通過這些反應，可改善各種蛋白質的功能性質，如營養價值、質地結構、口感和貯存期等.
白色粉末
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公司名稱 湖北省達爾利化工有限公司
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