達爾利食品級L-脯氨酸 147-85-3 廠家
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湖北省達爾利化工有限公司

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 達爾利
規格 25kg
產品 L-脯氨酸
儲存要求 低溫避光
有效成分含量 98%
產地 湖北
CAS 147-85-3
庫存 500kg
性狀 白色粉末
別名 谷氨酰胺轉氨酶
商品介紹
 谷氨酰胺轉氨酶  谷氨酰胺轉氨酶
英文名稱:Glutamine transaminase
別名:轉谷氨酰胺酶
產品說明:谷氨酰胺轉胺酶(Microbialtransglutaminase ) 是一種催化蛋白質間(或內)酰基轉移反應,從而導致蛋白質(或多肽) 之間發生共價交聯的酶
TG的主要功能因子是谷氨酰胺轉胺酶。這種酶廣泛存在于人體 動物、植物和微生物中,能夠催化蛋白質分子之間或之內的交聯、蛋白質和氨基酸之間的連接以及蛋白質分子內谷氨酰胺殘基的水解。通過這些反應,可改善各種蛋白質的功能性質,如營養價值、質地結構、口感和貯存期等.
白色粉末

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公司名稱 湖北省達爾利化工有限公司
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地址 湖北省武漢市
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