醋酸 乙酸 64-19-7 酸味劑 增香劑 調味劑
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醋酸-乙酸-64-19-7-酸味劑

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密度 1.048
是否危險化學品 否
CAS 64-19-7
狀態 16℃以上時為透明無色液體。具有刺激性特殊氣味。用水充分稀釋則呈酸味。沸點118.1℃。相對濃度
產品名稱 醋酸
產品等級 工業級
是否進口 否
含量≥ 99
分子式 C2H4O2
分子量 60.05
EINECS號 200-580-7
英文名 Acetic acid
沸點 117-118℃
別名 乙酸; 冰醋酸; 酸(食品級); 冰乙酸; 乙酸,無水
閃點 40℃
商品介紹

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乙酸 冰醋酸 64-19-7 酸味劑 增香劑 調味劑 

中文名稱： 醋酸

中文別名： 乙酸; 冰醋酸; 酸(食品級); 冰乙酸; 乙酸,無水

英文名稱： Acetic acid

CAS號： 64-19-7

EINECS號： 200-580-7

分子式： C2H4O2

分子量： 60.05

密度： 1.048

熔點： 16-16.5℃

沸點： 117-118℃

閃點： 40℃

性狀：16℃以上時為透明無色液體。具有刺激性特殊氣味。用水充分稀釋則呈酸味。沸點118.1℃。相對濃度1.049.熔點16.7℃，16℃以下時為葉狀結晶。與少量水混合則發熱，容量減少，相對密度增加。濃度77%~79%相對密度最大。與多數的金屬氧化物、有機堿反應，生成乙酸鹽?？扇芙饬琢?。尚能溶解脂肪油、色素、蛋白質、樹脂等，溶解能力很強。對氧化劑、還原劑穩定。

用途：酸味劑；增香劑；調味劑；防腐劑；酸漬劑；色素稀釋劑。用于食品時需稀釋。制造合成食醋時，用水將乙酸稀釋至4％~5％濃度，添加各種調味劑而得，風味與釀造醋相似，制造時間短，價格便宜。啤酒生產中，降低二氧化碳的損耗，抑制霉菌生長等。尚用于番茄調味醬、蛋黃醬、玉米糖漿、泡菜（2％~3％，按醋酸計約1％）、干酪、糖食制品。使用時適當稀釋










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公司名稱 武漢安道麥新能源有限公司
聯系賣家 趙經理 （QQ：247552253）
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地址 湖北省武漢市
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