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高密市新成橡木桶有限公司主營：橡木桶、橡木片、橡木烤板、橡木桶設備、食品發酵及糖化木桶

橡木桶可以長時期儲存酒吧？

近年來，喝葡萄酒的人日益增多。如何健康正確地飲用，業內人士提醒消費者喝葡萄酒的幾大注意事項。

首先，酒并非老的就香。有人說"葡萄酒是一種有生命的東西，裝瓶后仍然會繼續成熟和變化。在儲藏良好的條件下，葡萄酒中的單寧酸逐漸柔順圓滑，使酒香更加有深度。但并非就是愈陳年愈好，每款都有它自己的生命周期，葡萄酒５０年以上就是非常老的酒了。"

其次，有掛杯現象并不一定是好酒。"掛杯"只表明酒里的酒精、糖分和甘油含量比較高，并非好酒的標準。現在假酒里如果添加了塑化劑，同樣也可以出現"掛杯"現象，應該說"好酒肯定是有掛杯現象，但是有掛杯現象的不一定就是好酒"。

風干與烘干的區別

一般在做桶前，木材必須要去掉濕氣和某些雜質。人工烘干的木材容易返潮，如果弄彎，容易裂開，就是表面不裂開，微小的縫隙還是存在的，細菌和霉菌便生長起來了。自然風干的木頭，會均勻的收縮，也不會翹棱。

烘干是烤爐雖然從木中抽掉了水份，但抑制了幫助木材生化演變的自然過程。而木材在自然風干中會去掉苦澀、辛辣和草味的特征。但在烤爐里，木頭甜美芬芳的酵素會被。

國產橡木片與進口橡木片比較

如何評價國產橡木片和進口橡木片，這還是個新問題。

因為目前我國葡萄酒行業大量使用的是進口橡木片，（法國橡木片和美國橡木片）。國產橡木片在國內還沒形成品牌。高密市新成橡木桶有限公司生產的橡木片，是以我國東北長白山上的橡樹為原料加工而成的，是國內投放市場的產品，該產品已得到眾多葡萄酒生產廠家的認可。如果以新成橡木片為國產橡木片的代表，與進口的橡木片比較，有以下相同點：

國產橡木片與進口橡木片的差異也是客觀存在的。產生差異的原因，主要是由于橡木的產地不同。國產橡木片與進口橡木片的差異表現是：國產橡木片的香氣比較清幽，比較細膩；進口橡木片的香氣比較濃馥，比較豪放。法國的橡木片和美國的橡木片，都屬進口的橡木片，他們之間也有差異，法國的橡木片香氣濃而雅致，美國的橡木片香氣也濃，但比較粗放。這就象中國的白酒，有清香型的，有濃香型的，對于這兩類白酒，我們無法品長論短，但他們都各自擁有自己的消費群體。東方的少女，柔情似水，含蓄內秀，是一種美，西方的少女，人高馬大，熱情奔放，是另一種美。東方的橡木片和西方的橡木片，各有各的特點，各有各的秀美。