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數控全自動涼皮機是科研人員根據民間傳統制作涼皮、面皮、米皮、米粉的原理。經過反復試驗，終于研制成一種新型產品設備。該機器結構 緊湊、節約能源、方便衛生、產品厚薄均勻、筋道爽口，該機器改變了爐灶制作涼皮的惡劣環境，又滿足旺季資源供應，實現了規?；a的夢想。
數控全自動涼皮機 蒸箱抽屜式涼皮機種類和用途 嘉龍全自動蒸汽式涼皮機

涼皮易做又經濟，可口又不膩，主要營養成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質 、維生素及礦物質，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點，是中國百姓喜歡的傳統食品之一 。然而目前傳統的手工生產粉皮方式，生產工具簡陋，勞動強度大，衛生條件差，生產效 率低，嚴重影響企業規模。針對這種情況，粉皮制作逐漸由機械化程度高的涼皮機所替代 。涼皮是深受大眾喜愛的小吃，發源于黃河流域，由于其好吃，吃法多而走俏于大江南北。近年來，隨著人口的流動性的提高和生活節奏的加快，涼皮已成為國潮流小吃，迅速在全國普及，從大人到小孩都非常喜愛。涼皮可以涼拌吃、炒著吃、像春餅一樣卷著吃、烤著吃，也可以作為正餐食品，一日三餐食用。由于涼皮好烹飪、易加工，所以是一年四季熱門的快餐食品。