RX/瑞軒-大型油皮機-小型腐竹油皮機
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RX/瑞軒 大型油皮機 小型腐竹油皮機 六盒豆皮機
智能溫控腐竹油皮機采用智能溫控技術,機器適應能力強,耐高溫,耐腐蝕
腐竹.油皮成型快,幾乎沒有殘余豆漿,色澤光亮,筋度好,口感好,不添加任何藥劑,達到國家衛生標準。節省燃料40%。
5-7.5兩豆腐竹,1斤可出豆油皮6兩左右,如添加10-20輔助原料玉米淀粉,1斤黃豆可生產8兩左右的腐竹,可出7兩左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工費、電費煤炭均1元錢左右,腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋,用量大、銷路廣,飯店,批發市場,超市,學校食堂均可銷售,日產800斤,可獲利1000多元,可家庭生產,也可辦廠生產。
產品特點
(1)美觀耐用,采用進口不銹鋼制造,整潔美觀,堅固耐用,結構科學合理。
(2)多功能化,該機可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等作為加熱原料。
(3)設計先進、結構合理、省時省力、節能高效。
(4)采用一步成型法,自動化程度高,操作簡便。
(5)生產的腐竹油皮色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養豐富。
腐竹油皮機特點
1.美觀耐用,采用進口不銹鋼制造,結構科學合理;
2.自動化程度高,操作安全簡便;
3.生產的腐竹油皮色澤潤高、銷量大、見效快,每公斤黃豆(大豆)可生產腐竹油皮0.6-0.7公斤;
4.煮漿,成型,一體化免安裝,出品率高,一人可實現大批量生產;
5.現做現賣,全程透明操作、綠色環保、健康,讓客人吃著放心,看著舒心,受到大、中、小型酒店、餐飲連鎖店、特色農家樂、工廠、學校等的青睞;
6.多種外觀可定制,玫瑰金、石磨、仿木、LED燈加置,多盒、生產線均可定做。
腐竹油皮機
該機生產的腐竹油皮,原汁原味,不需任何防腐劑、添加劑,可現做現賣,全程透明操作、綠色環保、健康,讓客人吃著放心,看著舒心。尤其是受到大、中、小型酒店、餐飲連鎖店、特色農家樂、工廠、學校等的青睞。操作簡單,易學易會,并且我們的機器都有視頻教學提供。
豆油皮機的加熱可有電加熱 ,氣加熱兩種。氣加熱的包括液化氣,天然氣。
油皮機是我廠經多年的腐竹機的生產經驗結合鍋爐蒸汽節能原理研制而成的腐竹油皮機。具有干凈衛生、傳熱均勻、起皮快等優點。腐竹機是可當著客戶面動手做的腐竹機,或者提供給客戶自己做.油皮機是酒店、商用以及創業者的理想機械。
豆油皮機器的優勢:
【1】低耗現有豆腐皮生產加工還是采用蒸發鍋人工挑皮,豆皮出品率低、蒸汽消耗量大。我公司在這方面采用回漿系統、智能蒸汽控制系統,實現充分降低生產所需能耗,提高豆漿利用率。
【2】高效腐竹油皮的生產長期以來一直采用手工的方式,傳統手工制作的豆油皮厚薄不均、破損嚴重,成品合格率在65%左右,并且由于采用手工操作,勞動強度大,生產效率低,根據新豆制品發展趨勢,人工、產量問題將是各個豆制品生產廠商面臨嚴峻的的問題,根據這一特點,我公司研發了自動化豆腐衣流水線,一人可同時操作兩套設備,單套設備實現大批量產能。
【3】安全
現有手工豆腐衣成品的質量特備是衛生指標較難保證,從而制約了該行業的發展。近年來,豆腐衣的市場銷量越來越廣闊,隨著生活水平的提高和消費者觀念的改變,人們對豆腐衣的品質和衛生指標相對的有了更高的提高。我公司通過多次試驗,研究出現有工藝,實現了零添加,鹽水豆腐衣的生產。
【4】可靠
現有的豆腐衣加工還是采用蒸發鍋人工挑皮,產品層次不齊、厚薄不均、成品率低;通過我公司研究實驗,實現了產品自動化生產,流水線作業的行業目標,解決了行業發展的障礙。
【標題】 智能溫控腐竹油皮機采用智能溫控技術,機器適應能力強,耐高溫,耐腐蝕 腐竹.油皮成型快,幾乎沒有殘余豆漿,色澤光亮,筋度好,口感好,不添加任何藥劑,達到國家衛生標準。節省燃料40%。
油皮制作工藝流程:
煮熟漿工藝流程:選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據季節,氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時,冬季3~4小時為宜。水和豆的比例1∶3,手捏泡豆鼓漲發硬,不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標準。
4.煮漿。加熱到100~102℃即可。
5.成型、提取油皮。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質薄膜(油皮),提取時掛在竹竿上即成油皮。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73~80℃,經過4~7小時,待油皮表面呈黃白色、明亮透光即成。
7.回軟。烘干后的油皮,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過。
8.成品包裝。成品油皮,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質。
投資專用油皮機的盈利分析
【圖片】
我公司通過多次試驗,研究出現有工藝,實現了零添加,鹽水豆腐衣的生產。 【4】可靠 現有的豆腐衣加工還是采用蒸發鍋人工挑皮,產品層次不齊、厚薄不均、成品率低;通過我公司研究實驗,實現了產品自動化生產,流水線作業的行業目標,解決了行業發展的障礙。
(僅供參考,具體情況根據當地市場而定)
腐竹油皮機/全自動油皮機特點:
(1)節約能源:降低烘干成本是高溫熱泵烘干機最初應用的出發點,也是主要的優點之一,傳統烘干設備的效率在60/90之間,而高溫熱泵烘干設備可以達到250的效率。
(2)運行費用低:高溫熱泵的運行費用與純電加熱相比,耗能可節省50%的烘干費用,比燃油(氣)降低40%的烘干費用,與燃煤費用相當可以降低20%的費用。
(3)產品品質好:高溫熱泵烘干機是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級較高。
(4)干燥參數易于控制且可調范圍寬:熱泵干燥過程中內部循環熱風的溫度、濕度可得到精確、有效的控制,且溫度調節范圍為環境溫度85度(在配置備用加熱系統后溫度可提升至120150度),濕度調節范圍為10%80%,適合于大多數產品的干燥
<經濟效益分析>
1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹,1斤可出豆油皮6兩左右,如添加10-20輔助原料玉米淀粉,1斤黃豆可生產8兩左右的腐竹,可出7兩左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工費、電費煤炭均1元錢左右,腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋,用量大、銷路廣,飯店,批發市場,超市,學校食堂均可銷售,日產800斤,可獲利1000多元,可家庭生產,也可辦廠生產。
山東瑞軒機械是專業的腐竹油皮機廠家,手工豆油皮機器 半自動腐竹油皮機 小型腐竹機,廠家直銷,腐竹油皮機價格自然是一步到位的直接的出廠價直銷。廠家還免費培訓技術,1對1教學,學會為止。腐竹油皮機廠家加工腐竹機械設備齊全,有全自動腐竹生產線、手工腐竹機、酒店腐竹油皮機等。廠家還可根據您的實際情況和需要,為您量身定制。廠家24小時咨詢熱線
豆油皮機器尺寸:
型號類型加工量功率(KW)尺寸(mm)種類
6盒燒電50-60張/時6/81900*900*1700單層、雙 層、豆油皮
6盒燃氣50-60張/時0.851900*900*1700單層、雙 層、豆油皮
8盒380V電源70-80張/時8/122500*900*1700單層、雙 層、豆油皮
8盒燃氣70-80張/時0.852500*900*1700單層、雙 層、豆油皮