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山東盛世彩虹廚業有限公司主營：保溫售飯臺

?商用廚具設備工程的規劃設計

商用廚具設備工程的規劃設計

    現代的餐飲對商用廚具要求越來越高，不但要合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動，如果站在老板角度來看的話，還要節約成本、經久耐用。而商用廚具設計中顧此失彼現象卻經常發生，看起來整齊衛生，實際上廚師們在工作當中卻施展不開；而商用廚具設計中顧此失彼現象卻經常發生，看起來整齊衛生，實際上廚師們在工作當中卻施展不開。爐具雖美觀好看，卻不太實用。  商用廚具的面積合理適中，每個爐灶供應十之十二個餐位，隨著效率的提高，許多餐館做到了一個爐灶可供應十三至十五個餐位。一個爐灶供應餐位越多，廚房的面積就可以越節省，費用也可以相應地降低。廚房面積分配合理，設施配備恰當，投資費用就可以節省。面積過大，設施設備數量多、功率大或超越廚房生產需要，片面追求設備先進、功能完備，產生“大馬拉小車”的現象，就會增加投資。廚房面積過小，設施配備不足或功率不夠，生產和使用過程中，不僅需要追加投資以滿足生產需要，而且還會影響正常生產和出品。商用廚具設備安置重實用，新建或改造廚房時，很多老板為追求視覺效果或方便顧客參觀，片面追求設計效果或買設備只重外表，結果買回的設備板太薄、質太輕，工作臺一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。

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1、由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性，環保，防塵，防靜電，所以它能使結構部件**地保持工程設計的完整性。

2、采用不銹鋼材質結構，主要采用不銹鋼方通，不銹鋼板，工作臺底腳采用腳杯可上下調節,以適應不平地面，臺面可以鋪防靜電膠墊，達到防靜電效果，從而成為其中防靜電不銹鋼工作臺。有些可以鋪木板，增架承重量，然后包木板，包邊，采用正面排風，排風板整體可拆卸。不銹鋼工作臺可以配光管，從而達到照明效果。公司將以嚴格的管理、先進的技術、可靠的質量、周到的服務，全力發展中國的高效節能廚具事業。

3、規格尺寸客戶可以根據自已實際場所自定.可裝帶鎖抽屜等.用途廣。

4、工作臺除了配燈架，日照燈，抽屜外，還可以配插座。

5、組裝簡單，應用靈活，不受部件外形和工位空間、場地大小的局限；而且規格客戶可以自定.可有抽屜等.質量保證、用途廣泛。

在山西省各級關工委的大力支持并認真工作下，山西自2014年開始啟動春苗營養廚房，經過選址、改造、建設，截止目前，我省共有119所春苗營養廚房投入使用，每所營養廚房都配備和面機、電冰箱、保溫售飯車等價值6萬元的廚房設備，解決了近10萬留守兒童的營養問題。專業為您提供系列保溫湯池,保溫吃,保溫柜等各種保溫設備,本公司主營電熱暖湯池,質量上乘,價格合理,為您提供優質的售后保障本公司提供保溫湯池系列采用全不銹鋼材質,均勻受熱,持久保溫。

上莊小學的翟校長說：“以前，學校食堂用的是農村傳統鍋灶，煙煤污染不說，飯菜還容易涼，自去年學校建起了春苗營養廚房，還配了保溫箱、冷藏柜等現代化廚房設備，現在孩子們吃上熱乎飯、新鮮菜、營養餐了！”