采菌人-新鮮黑牛肝菌
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發貨地 云南省昆明市
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品種 黑牛肝菌
品牌 采菌人
產地 云南
是否進口 否
種類 新鮮菌
凈含量 500克
規格 精品貨
貨號 xxhngj
等級 特級
包裝方式 食用農產品
商品介紹
黑牛肝菌,是牛肝菌品類中的一種,云南比較受歡迎的野生菌之一。其外表和菌肉都是黑色的,但味道鮮美,是最香的牛肝菌之一。夏季生馬尾松和油茶林地中。
黑牛肝菌營養豐富,含有大量的蛋白質和18種氨基酸,具有防癌、止咳、補氣等功效,對高血壓,高膽固醇和高血脂等疾病有較好的功效,是世界著名的減肥食用菌之一。
食用方法:
1、青椒火腿炒黑牛肝菌
食材:新鮮黑牛肝菌,火腿,青辣椒,蒜粒,香油,花椒,鹽。
做法:
(1)黑牛肝菌洗凈切薄片;青椒切塊;火腿和蒜粒切片備用。
(2)起鍋燒油,油溫七成熱下青椒炒至半熟倒出瀝油。
(3)放入火腿,炒干一些倒出瀝油。
(4)放入花椒和蒜片炒香,放入牛肝菌翻炒至變色松軟,再加入炒好的火腿和青椒,蓋上蓋子,小火悶七八分鐘,盡量不要加水,然后出鍋即可。
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地址 云南省昆明市
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