虞城縣順達廚具廠
主營產品: 其他食品加工通用設備
煎包爐電話-傳統煎包爐-順達
價格
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¥100.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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材料
中筋面粉300克
酵母3g
150克溫水
鹽1g
鮮肉餡500克
適中的芝麻
適量的王喜玉米胚芽油
適量的開水
練習步驟
1.王喜玉米胚芽油呈金黃色,顏色透明,聞起來有淡淡的油香味。這種油適用于油炸食物,也就是說,它不會破壞食物本身的味道,也不會失去其營養價值。2.將中筋面粉放入盆中,在中間挖一個洞,放入酵母。將鹽放在遠離酵母的地方。倒入100克溫水。打開廚師的機器,攪拌面團。一邊觀察情況,一邊倒剩余的溫水。3.用保鮮膜包好面團,醒發半小時。4、排氣后均勻分成20份。卷起皮膚。
5.將肉末均勻地涂在油炸的皮膚上。
6.像發髻一樣收緊你的嘴。
生煎包的家常做法
生煎包似乎是南方的名字,而北方的名字是水煎包。它似乎也叫水煎包。有人稱之為生煎。反正這是一種東西。根據餡料的不同,油炸包也有很多種,包括常見的鮮肉餡、醬肉餡、三種鮮肉餡,以及豬皮凍湯油炸包和雞汁油炸包。油炸面包的方法“生面團材料”:250克普通面粉,3克酵母粉,110毫升溫水(用于揉面)和20毫升溫水(用于熔化酵母粉)。【生炒肉餡料】:肉餡、老熏豬肉、酒、鹽、雞精、蔥花、生姜、果凍(或少量清水)【做法】:將3克酵母粉放入1.20毫升溫水中,靜置5分鐘,你會看到水面上有一些小氣泡,這就是酵母的活化。2.將面粉倒入一個大盆中,慢慢倒入融化的酵母水,然后倒入剩余的110毫升溫水,在倒水的同時,用筷子將面粉攪拌成雪花。3.用手將面團揉成光滑的面團,放在盆里,用保鮮膜覆蓋,放在溫暖的地方發酵,直到面團兩倍大。4.盆里的面團正在發酵
用煤氣煎鍋做的食物衛生嗎?
許多朋友不可避免地會有這樣的問題。煎鍋如此高產又油膩,真的衛生嗎?作為煎鍋的制造商,我們清楚地告訴每個人,在煎鍋里煮的饅頭不僅方便、快捷、安全,而且衛生。我們常用的煎鍋由鍋蓋、鍋芯、鍋體、溫控裝置和底座組成。通過特殊工藝制作的加熱板與不銹鋼鍋體焊接,使鍋具有熱負荷大、導熱性好、機械強度高等特點。煎鍋的熱達90%以上,這正是因為煎鍋結構合理,煎鍋可以在短時間內成熟。高溫熱油煎炸系統不僅保證了煎鍋的美味,也保證了食品的衛生。