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青州市和興食品有限公司主營：柿餅，山楂餅，干芋

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企業文化：

價值觀——三心：愛心、善心、孝心

經營理念——追求全體員工物質和精神兩方面的幸福，為消費者提供健康滿意的產品，提升企業價值為人類的社會進步發展做出貢獻

企業精神——努力 謙虛 反省 感謝 利他 直言相諫 不忘初心

工作準則 ——認真 快 堅守信譽 保障完成任務 自信 樂觀 愛與奉獻 決不找借口

企業憑借"立足青州、發展企業、成就員工、回報社會"的經營理念，處于山東省休閑食品生產，為青州地方經濟的發展做出了貢獻，依托科學的質量管理體系，以實力和產品質量獲得社會各界的好評，我們歡迎各界朋友的光臨、指導及合作。

相傳山東境內有座駝山，山腳下有位姑娘叫石榴。她美麗多情，早就愛上了一位名叫白荊的小伙，兩人同住一山下，共飲一溪水，情深意厚。不幸的是，石榴的美貌驚動了皇帝，官府來人搶走了她并逼迫其為妃。石榴寧死不從，騙皇帝要為母守孝一百天。皇帝無奈，只好找一幽靜院落讓其獨居。石榴被搶走以后，白荊追至南山，日夜佇立山巔守望，日久竟化為一棵小樹。石榴逃離皇宮尋找到白荊的化身，悲痛欲絕，撲上去淚下如雨。悲傷的石榴也幻化為樹，并結出鮮亮的小紅果，人們叫它“石榴”。皇帝聞訊命人砍樹，并下令不準叫“石榴”，叫“山渣”——山中渣滓，但人們喜愛剛強的石榴，即稱她為“山楂”。

另外一種制作方法比較簡單的山楂零食就是干山楂片了，這種山楂片不是把山楂打碎，而是把山楂里的核去掉，再把山楂切片，用糖腌制，放上一段時間，再暴曬成干山楂片，酸甜有嚼勁。當然，腌制后也可以選擇不暴曬，直接當做腌制的水果吃也行。

小時候過春節，家家戶戶都會準備年貨，山楂片這樣的零嘴也在其中。雖然它樣子簡單，比不上那些花花綠綠的小零食，但是它的制作工藝卻比較復雜，從的選材，再到清洗蒸熟，后打碎成醬，再到壓縮成型并烘干，后包裝，才能算得上是真正的山楂片。不過這樣的山楂片吃幾片還好，吃多了就會覺得牙酸，可以說是非常天然的綠色小零食了。