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青州市和興食品有限公司主營：柿餅，山楂餅，干芋

公司集研發、生產為一體，專注于果類深加工，是主要以山楂系列為主要產品的企業，公司產品主要包括山楂、果脯、山楂片、山楂木等數個系列多種產品。

產品來源于生產手段和高質量的原料。食品在生產過程中都經過了嚴格的衛生檢驗環節，主要產品原料均采自果園，嚴格選擇原料產地。

多年來，公司以文化塑造企業精神，“立民族志氣，創世界品牌”的管理理念等企業文化，企業不斷邁向新的發展。

青州市和興食品有限公司，熱忱的歡迎各界朋友光臨指導。

相信有不少人讀過詩鬼李賀的《相和歌辭·江南曲》，其中有一句“江頭楂樹香，岸上蝴蝶飛。”這里楂樹就是指的山楂樹，楂樹香自然就是山楂的香味了。山楂相信大家都吃過，畢竟冰糖葫蘆就是山楂裹上糖衣，酸甜可口，深得孩子的喜愛。

雖然絕大多數人都吃過，但是卻不知道山楂到底是什么，就比如很多人就不知道山楂屬于水果，很多人只知道山楂好吃罷了，山楂是什么？

山楂是薔薇科山楂屬的一種水果，山楂樹可高達六米，廣泛分布于山西、河南、遼寧、黑龍江、河北等等地區，是一種核果類的水果，它的核很硬、果肉微微甜、酸澀，常常被人生吃，但是也可以制成各種食品，如山楂片等。

帶有回憶色彩的山楂果也是大家小時候愛吃的零食之一，因為它口感軟又不失韌性，酸酸甜甜特別受孩子的喜歡。果的制作方式也比較復雜，它需要先把山楂洗凈去籽和柄，再和綿白糖一起放入鍋中煮熟，接著再用機器攪拌成膏狀，后放進烤盤里經過高溫烤制，去掉多余的水分，切好卷起之后，就是新鮮美味的果了。需要注意的是，不要混入了與山楂相克的藥材，也不要在和山楂茶的前后吃海鮮和含有維生素C的食物。