木糖醇 食品級 低熱量代糖/木糖醇 烘培蛋糕原料 量大優惠 歡迎咨詢
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木糖醇-食品級-低熱量代糖-木糖醇-烘培蛋糕原料

價格

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發貨地 浙江省金華市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
保質期 24個月
化學名 木糖醇
含量 99%
外觀性狀 白色粉末
主要用途 甜味劑
是否進口
電話微信 18656569365
商品介紹
基本信息
是否進口:
型號:食品級
含量:99%
包裝規格:25*1
有效物質含量:99%
執行標準:國標
主要用途:甜味劑
CAS:87-99-0

木糖醇

英文名 Xylitol 

又名戊五醇


產品性狀:

木糖醇的分子式為C5H12O5,是一種五碳糖醇,是木糖代謝的正常中間產物,外觀為白色結晶或結晶性粉末,極易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔點92~96,沸點216,入口時有強烈的清涼感。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營養劑和藥劑在化工、食品、等工業中廣泛應用。木糖醇原產于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。


木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質,。一個健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物中,經過深加工而制得的,是一種天然健康的甜味劑。


木糖醇是白色晶體,外表和味覺都與蔗糖很像。從食品級來說,木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物,狹義為多元醇。因為木糖醇僅僅能被緩慢吸收或部分被利用。熱量低是它的一大特點:每克2.4卡 路 里,比其他的碳水化合物少40%。木糖醇從60年代開始應用與食品中。在一些國家它是很受人們歡迎的一種甜味劑。在美國,為了某些特殊目的可以作為食品添加劑,不受用量限制的加入食品中。


木糖醇是防齲齒的好甜味劑(這也是木糖醇早被我們所認識的一個特點),已在25年的時間內,不同情況下得到認證。木糖醇可以減少齲齒這一特性,在高危險率人群(齲齒發生率高、營養低下、口腔衛生水平低)和低危險率人群(利用當前所有的牙齒保護措施保護牙齒,牙洞產生率低)中均為適用。


聯系方式
公司名稱 浙江奧郡生物科技有限公司
聯系賣家 呂中興
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地址 浙江省金華市