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          自熱小火鍋這兩年可謂是引爆互聯網，并且熱度持續不減。不少年輕消費者對于自熱式小火鍋都很喜歡，主要是相比傳統火鍋店而言有這些優勢。火鍋店吃火鍋對人數有要求，人少吃了沒氣氛、人均成本高；人多一頓吃下來少則幾百多則上千，次數多了對大家來說經濟上吃不消。在家訂購火鍋外賣呢，人少了訂購也不劃算，配送費用高，滿屋子的火鍋味很難消散，而且還需要收拾油膩的“戰后產物”。這樣自熱小火鍋的優勢一下子就體現出來了。自熱式小火鍋更加便利且氣味較小，一個人也能感受最正宗的火鍋美味。火鍋這道美食廣泛的受到消費者的，對于不喜歡出門的、經常熬夜的人來說，自熱小火鍋簡直是他們的福音，在家就能吃到想吃的火鍋。正是因為種種優勢，所以自熱火鍋才頗受電商平臺、微商等線上渠道青睞。

那么自熱火鍋大致是怎樣的原理呢？

方便快捷的自熱火鍋是由發熱包、蔬菜包、 肉包、粉包、火鍋底料包組合在一起的，盒子也有上下兩層，下層是放發熱包加冷水，上層是加食材和冷水，15分鐘快速煮熟后就可以食用了。

食品安全一直是食品行業的重點關注，想要生產銷售自熱小火鍋，首先要排除食品安全隱患。自熱小火鍋之所以有這些隱患，是因為商家找到了不規范的廠家合作，生產出帶隱患的產品。

所以，找尋找自熱小火鍋廠家代加工貼牌時，一定要考究廠家是否符合行業標準，是否具備生產資質，證件是否齊全。四川萬高達味食品有限公司就是這樣一家讓大家放心的安全企業。四川萬高達味食品有限公司所具有的優勢：

1、公司自動化設備齊全，具有月產百噸的底料生產能力。

2、公司資質認證齊全，擁有多種復合型調味料生產資質，以及方便食品生產資質，通過ISO9001/ISO22000,以及HACCP質量管理體系認證，擁有調味料出口企業資質，清真食品生產資質。

3、產品多樣化，公司生產火鍋底料，火鍋紅油，香鍋料，面食米粉調料，方便調料等百余種產品。

4、具有豐富的代加工經驗，公司現有代加工方便食品客戶十余家，連鎖餐飲公司委托代加工產品十余種。

5、全國上百家的合作伙伴，與眾多餐飲連鎖公司保持友好合作狀態。