山東省春華機械科技有限公司
主營產品: 速凍火鍋料理設備
春華熱銷550型立式液壓全自動打漿機-肉類果蔬類精細打漿機
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設備概述
DJ550立式液壓升降打漿機是我公司經長期研發設計的新型打漿設備。該設備選用材料符合國際食品衛生要求,本打漿機運行平穩、操作簡單、安全衛生。是肉類食品加工中較理想的打漿設備之一。
立式液壓升降打漿機,它是一種適合食品廠生產的打漿設備。該機采用變頻調速控制技術,使它的各項指標明顯優于傳統的各種攪拌,它所生產的漿料具有均勻性好,工作時更加平穩不震動,噪聲小, 運行及安全更加可靠,同時不因攪拌時間長而失去原有的色、香、味,使食物確保新鮮。并且采用液壓升降系統進行裝料、卸料。操作方便,功能齊全,性能優越,兼容性強,省時省電。
該打漿機采用全不銹鋼外觀,使外表更加美觀大方,完全符合食品衛生安全標準。是食品及其它行業的一種設備之一。
1.1設備用途:
本打漿機是加工各種肉制品、魚制品重要設備之一,它適用于各種肉類漿料的混合攪拌及拍打,使漿料及輔料得到充分攪拌及肉纖維蛋白的提煉。為方便操作,本機設有功能如頂桶(頂桿),倒桿,料桶翻轉(翻桶,回桶)功能。
1.2工作原理:
該機以電機為動力源,頂部安裝電機,經聯軸器驅動減速總成,從而帶動槳葉主軸旋轉,主軸槳葉在料桶內進行旋轉運動,漿頁在旋轉過程中對料桶內的肉類及輔料進行有效的拍打(充分提煉纖維及蛋白)和混合攪拌。
1.3工作流程:
1.將打漿桶復位到垂直位置;
2.使支撐桿頂于料桶底部;
3.漿葉回位入料桶內并定位;
4.把物料車推放到提升裝置并就位,開啟提升將物料倒入打漿桶內;
(注:在打漿時以不溢出為宜)
5.打開漿液開關正轉;緩慢旋轉調速旋鈕,則機器開始工作;
6.生產結束后,請將調速旋鈕調至“0”位置,并把漿葉開關旋轉至“停”位,扳動上升開關,將槳葉提升出料筒,槳葉到位后,扳動翻桶開關,取出物料后,關閉主電源,然后進行清洗機器;
(注:清洗時嚴禁用水清洗電控箱)