商用大型凍肉絞肉機-冷凍肉碎肉機
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- 基本信息
- 外形尺寸:970×610×1095 mm
- 功率:7.5KW
- 電壓:380v
- 轉速:1450
- 適用范圍:肉制品加工廠設備
- 加工定制:是
絞肉機的用途:絞刀刃口是順著切刀轉學安裝的。絞刀用工具鋼制造,刀口要求鋒利,使用一個時期后,刀口變鈍,此時應調換新刀片或重新修磨,否則將影響切割效率,甚至使有些物料不是切碎后排出,而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出,直接影響成品質量,據有些廠的研究,午餐肉罐頭脂肪嚴重析出的質量事故,往往與此原因有關。 絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。
100型凍肉絞肉機配置基本要求,國標標準配件要求。
1.蛟龍抓物是否強勁,吃料是否快,都與廠家技術有很大的關系,老廠家方可用的住。
2.篦子和刀的配置,刀刃一定要強勁,專業的凍肉絞肉機在生產上來說,給與大幅度的硬件配置,越小越精細,經常用的配件必須高配置,方可用的住,吃硬方可厲害,不翻刃等多種問題出現。保準用的住。
3.凍肉絞肉機電機,必須純銅線,大功率電機方可能絞碎凍肉,專業冷凍肉的生產加工設備對于設備的考慮非常嚴格,負責人的廠家不會因為功率縮小,而降低成本總體價格。
我廠生產的DJ系列絞肉機采用304不銹鋼加工制造,做工精細,邊緣倒角圓滑,密封性能好,紋理清晰,線條流暢;傳動部件采用變速箱傳動,使用壽命長,絞碎力度大,加長絞龍,動力加倍,絞肉先經過預切板、十字刀、圓刀,更大程度上減輕了十字刀和圓刀的工作壓力,降低了易損件的磨損程度,同時使絞肉更順暢;電源控制設計了正反點動開關,使凍肉進退自如,可防止堵塞,減少電動機超負荷工作的可能,延長電機使用壽命!