諸城市美林環保設備科技有限公司
主營產品: 果蔬加工設備
單體流態化速凍機供應-美林-蛤蜊肉單體流態化速凍機配置
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速凍機工作原理
需要速凍產品首先通過震動布料機均勻進入速凍機,通過傳輸網帶向出料口運動, 隨著氣流速凍的增加,內部壓力也同時增大,進入庫體內部的食品層開始松動,另外,可以通過網帶震動,使食品層松動,二者相互配合。氣流吹動食品部分顆粒向上懸浮,輸送物料膨脹,物料間的孔隙率加大,形成流化床,即所謂的流態化速凍。
食品在流化床內,懸浮部分受到由下自上的強冷風吹拂,同時,冷風在庫體內循環,食品各個方面即受到各處冷風吹,形成快速的單體冷凍。冷凍食品都會經歷冷卻,表面冷凍及深層冷凍三個階段,從而獲得高品質的冷凍單品。
單體流態化速凍機
?供應節能型隧道式海鮮速凍機原理介紹
供應節能型隧道式海鮮速凍機原理介紹:
1.速凍機是在短時間內把速凍的物品中心溫度達到-18度,30分鐘內快速通過冰晶生產帶(0-5度區間)已達到減少營養成份流失的現象,原汁原味為目的。
2.速凍機是一種能夠在短時間內冷凍大量的產品的高效率的冷凍設備,可以有效經濟的冷凍放置在速凍機內部的多種多樣的產品,各種形狀的產品。
美林機械隧道式速凍機產品介紹
速凍機是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理,在零下25 度以下和極短時間內凍jie大量產品的高效率的凍jie設備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍機保溫結構采用了平面不銹鋼板,底板采用不銹鋼整體焊接,減少了設備內、外壁的接縫,避免了微生物的過度繁殖和滋生。傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和獨立變頻器組成,蒸發器由不銹鋼和鋁翅片組成,電氣系統由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。 單體流態化速凍機