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四川華源盛泰飼料級脫乙酰殼聚糖廠家價格
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發貨地 四川省成都市
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是否進口 否
品牌 華源盛泰
型號 飼料級
貨號 500
主要營養成分 脫乙酰殼聚糖
分類 無機鹽
有效物質含量 99%
外觀 白色粉末
產品規格 25/1
含量 99%
主要用途 營養性強化劑
CAS 脫乙酰殼聚糖
保質期 兩年
包裝規格 25/1
產品名稱 脫乙酰殼聚糖
商品介紹
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本品的性質與它的聚電解質和聚糖的性質有關。大量氨基的存在允許殼聚糖與陰離子系統發生化學反應，因此這兩種物質合用會引起理化性質的改變。殼聚糖作為溶液被存放和使用時，需處于酸性環境中，但由于縮醛結構的存在，使其在酸性溶液中發生降解，溶液黏度隨之下降。如果加入乙醇、甲醇、丙酮等可延緩殼聚糖溶液黏度降低，以乙醇作用最明顯
本品又名脫乙酰甲殼質、可溶性甲殼素、聚氨基葡萄糖，為類白色粉末，無臭，無味。本品微溶于水，幾乎不溶于乙醇。本品是一種陽離子聚胺，在pH< 6.5時電荷密度高（因此可吸附于陰離子表面并可與金屬離子螯合）。本品是一種帶有活潑羥基與氨基的線型聚電解質（可進行化學反應和成鹽）。 [2]
純凈的殼聚糖為白色或灰白色半透明的片狀固體，溶于稀酸呈黏稠狀，在稀酸中殼聚糖的β -1，4-糖苷鍵會慢慢水解，生成低相對分子質量的殼聚糖。溶于酸性溶液形成帶正電的陽離子基團。殼聚糖在溶液中是帶正電荷的多聚電解質，具有很強的吸附性。殼聚糖分子中含有氨基，具有堿性，在胃酸的條件下可生成銨鹽，可以使腸內pH值轉為堿性，改善酸性體質。甲殼素對人體細胞有很強的親和性，進入人體內的甲殼素被分解成基本單位。人體內存在的葡萄糖胺。而乙酰葡萄糖胺是體內透明質酸的基本組成單位。因此甲殼素和殼聚糖對人體細胞有很好的親和性，不會產生排斥反應。 [1]
甲殼索在反應中生成帶正電荷的陽離子基團，這是自然界中唯一存在的帶正電荷的可食性食物纖維。甲殼素食物纖維單獨食用是不易被消化吸收的，如果與牛奶、雞蛋、蔬菜、植物性食品等一起食用就可以被吸收，這是因為在殼糖胺酶、去乙酰酶（在植物和腸內細菌中存在）、溶菌酶（體內存在）及卵磷脂（牛奶、雞蛋中存在）等共同作用下甲殼素可以被分解成寡聚糖，低相對分子質量的寡聚糖可以被吸收，吸收部位主要在大腸。 [2]
殼聚糖的溶解性與脫乙酰度、相對分子質量、黏度有關，脫乙酰度越高，相對分子質量越小，越易溶于水；脫乙酰度越低，相對分子質量越大，黏度越大。殼聚糖具有很好的吸附性、成膜性、通透性、成纖性、吸濕性和保濕性。脫乙酰度和黏度（平均相對分子質疑）是殼聚糖的兩項主要性能指標。 [1]
溶解后的殼聚糖呈凝膠狀態，具有較強的吸附能力。殼聚糖中含有羥基、氨基等極性基團，吸濕性很強，甲殼素的吸濕率可達400%-500%，是纖維素的兩倍多，殼聚糖的吸濕性比甲殼素更強，可以用作化妝品的保濕劑。殼聚糖游離氨基的鄰位為羥基，有螯合二價金屬離子的作用，殼聚糖可以螯合重金屬離子，作為體內重金屬離子的排泄劑，是高性能的金屬離子捕集劑。殼聚糖在水中長期放置會發生水解，葡萄糖環開環。殼聚糖因為具有游離氨基可以被開發作為抗原、抗體、酶等生理活性物質的固定化載體。殼聚糖由于物理、化學及生物性能良好，對有機溶劑穩定性極好，方便進行二次加工，所以殼聚糖在食品、造紙、印染、環境保護、紡織、水處理、醫療、重金屬回收等方面應用前景廣闊。
四川華源盛泰生物科技有限公司知名甜味劑、增稠劑、營養強化劑、酸度調節劑的生產商，是具有一定規模的營養強化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調節劑、香精、香料、著色劑、護色劑、酶制劑、水分保持劑、抗氧化劑、防腐劑、乳化劑、抗結劑、被膜劑、膨松劑、增白劑、干燥劑、消泡劑、保鮮劑、品質改良劑、穩定劑、凝固劑、發酵劑、增味劑、其他未分類生產基地，公司的優質甜味劑、增稠劑、營養強化劑、酸度調節劑等，暢銷消費者市場。我公司技術力量雄厚，有強大生產能力和研發能力、產品規范，從原料到產品都有嚴格的把關。生產經營主導產品有：甜味劑、增稠劑、營養強化劑、酸度調節劑，四川華源盛泰生物科技有限公司專為對品質嚴格要求的你設計，致力只做優質貨，不做二級品，拒絕粗制濫造，打造優質包裝糖品牌。 把“永永無止境的持續改進，完善而真摯的服務，為顧客提供滿意的產品”確立為企業的質量方針，注重環境保護，走可持續發展道路。
本公司生產經銷各種食品添加劑，以食品安全為主、以客戶要求為主，追求貨真價實、以盈利為輔。
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