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成都鋼管廠小郡肝風味串串底料廠家

     串串香，是四川地區漢族傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋，“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

     串串香又叫“熱鍋麻辣燙”，是四川地區傳統小吃之一。串串香起源于長江之濱，最初的時候，是船工和纖夫創造了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山，這一帶由于水流湍急，纖夫自然是少不了的風景，他們在拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、祛濕；制作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，串串香漸漸從江邊上了岸。

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     串串香是用竹簽串上各種食材，將其放入滾燙的湯中涮吃。因為其特色鮮明、價廉物美的優勢遍布全國，麻辣燙也是由串串香演變而成。它已由初時涮菜吃的方式發展到現在成為能喝湯的形式。串串香還能打包帶走，一路邊走邊吃。串串香的種類繁多。有海里游的，地上跑的，空中飛的，還有各種時令蔬菜，全都能串起來涮吃。湯底也的和火鍋一樣分了很多口味，紅湯清湯皆有，老少皆宜。

?     作為廣受歡迎的街頭美食，好吃還實惠，健康衛生，不必要選擇加盟其他的品牌。其實很多人選擇加盟品牌的原因是因為其名氣大嗎？主要的原因還是味道好，如果自己能做出好味道又有什么必要的理由加盟品牌，按照品牌規矩來開店呢？所以能有渠道找到好的底料，制作出味美的湯底，開著自己的小店，慢慢積攢客源，做著生意，也許一年也許兩三年就能樹立自己的小品牌，甚至開起分店。

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     串串香除了湯底以外，重要的一點就是食材的衛生了，所以打算自己開店的朋友們一定要有可靠的供貨商家，為你提供新鮮的健康食材，或者是自己每天去菜市場選購。在打理食材和串食材的過程中也是需要把好衛生關，做好自己的店鋪質量。

     串串香形成的熱潮正在不斷擴大，而你如果想從事串串香行業，擁有自己的串串香品牌，那么我們將是你最好的合作伙伴，我們將為你量身打造屬于你的串串香味道！我們工廠最開始就是從串串香火鍋底料做起，現在在市面上已經和多家知名串串香品牌達成合作關系。  

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