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恒溫酒柜：用于保存、展示恒溫酒柜的專用電器。恒溫酒柜區別于家具，也區別于冰箱。

定義：主要具備以下特點:

1、恒溫性高:紅酒保存忌諱溫度的波動，所以采用精密壓縮機，保持溫度的恒定是酒柜的首要目的;

2、濕度調節:為了防止瓶塞干燥萎縮，酒柜內部需要保持在55%以上的濕度。這是冰箱所無法達到的;

3、避振:振動會對葡萄酒造成一定的傷害，所以采用防振壓縮機，實木木架是必要的;

4、避光:為避免紫外線對葡萄酒造成傷害，酒柜的玻璃門必須是防紫外線的;

5、通風:防止異味的產生，內部通風系統也是必須的。這也是冰箱所不具備的。

如何工作

1、工作條件: 本機組適用于有回風系統的空間，不適用于全新風系統。正常工作條件為5~43℃。

2、制冷原理: 高壓液態制冷劑經過濾器流出，經膨脹閥節流降壓而進入蒸發器，由于壓力降低，制冷劑在蒸發器中不斷吸收空氣傳給蒸發器的熱量而蒸發為蒸汽，蒸汽再由壓縮機吸入，經過壓縮后的高溫高壓氣體進入風冷冷凝器中，熱量被冷凝器散熱帶走，制冷劑成為高溫高壓液體，再經過過濾器后到膨脹閥，如此循環不斷，將室內熱量移出室外，使室內溫度得以降低。

3、加熱原理: 當被調節空氣的溫度低于所需溫度時，恒溫恒濕機電腦控制器就接通電加熱器，將空氣加熱，通過風機送至被調房間達到加熱的目的。

4、除濕原理:當被調節空氣中的濕度大于所需值時，空氣經過蒸發器被冷卻到露點溫度以下，析出空氣中的水分，而達到降濕的目的。

5、加濕原理:當被調節空氣的相對濕度低于所需值時，恒溫恒濕機電腦控制器接通電極式加濕器，使電極式加濕器工作，將水加熱沸騰成為蒸汽，通過風機送入空調房間，達到加濕目的。