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廣州市白云區松洲冠豐食品貿易部主營：米、面制品及食用油批發
        腸粉皮很嫩滑，有彈性，口感很好，有蒜頭的味道，牛肉挺大塊的，很香，但可能是蒸得比較久的原因，牛肉有點老。可以在腸粉中加入沙茶醬，在汕頭，牛肉蘸沙茶醬是汕頭的正宗吃法，咸中帶香。相比起廣式腸粉，汕頭腸粉的蝦更為張揚而不是藏在粉皮底下，而且蝦更大只鮮甜，味道比牛肉腸粉要淡一些。拉腸專用粉服務熱線。

       汕頭當地的腸粉粉皮看起來要厚很多，醬汁的話沒有明記的那么多，但表面的蔥粒要更香一點。對比之下，可以看到明記是在傳統做法上加以創新，比較偏廣式腸粉的風格，兩者各有千秋。迫不及待pick了加了花生醬的豬肉腸，一上來小編感覺對頭，沒錯，是潮州的味道，豬肉很嫩，料也非常充實，腸粉皮和雞蛋綿滑的口感讓我停不下來，不得不說，醬料很正宗哦。拉腸專用粉服務熱線。

      腸粉隨著人們對食物要求的提升在不斷變化。為滿足只想吃米皮的人們，除了齋腸，還有一種將米皮卷制成長條形的豬腸粉，相比一般腸粉更為緊實綿密，根據口味淋上芝麻醬，甚至番茄醬，像極了愛情的模樣。另一個“天才創作”就是炸兩，其將早餐攤上的兩位王者，油條與腸粉合二為一，讓人可以同時享受油條的酥脆與米皮的綿柔。拉腸專用粉服務熱線。

        至于炸兩這個奇怪名稱的由來，是因為油條可以一分為二，因此需要用兩份腸粉皮去包裹炸后的油條，便有了“一炸兩腸”。再由廚師創新性地用紅谷米制成紅色的米皮，便有了一代網紅產品——紅米腸。每份腸粉的特殊地域性讓它都承載了獨具一份的味覺記憶，一份包滿山珍海味的腸粉也許并比不上在家門口，坐在馬路邊，吃的那一口廉價腸粉。拉腸專用粉服務熱線。

       吃過廣式布拉腸的朋友看到這句話應該白眼上天不想說話了。廣式腸粉的粉皮的是材料，火候和技術。要拉好布拉腸沒有個二三十年扎實功底都不行，布拉的布都有自己的想法，它的氣孔大，米漿還沒搖開，也漏得差不多了。拉腸專用粉服務熱線。

        潮汕腸粉為了包裹住大量的配料，米皮厚重，加上他們用的是純米漿，一口下來，這種黏膩感會讓舌頭喪失了靈活度。另外，潮汕腸粉配料雖然豐富，但層次真的比不上。軟滑的米皮配上蠔仔等身體柔軟的海鮮（不時還帶點渣），再夾片牛肉，以為很爽。但吃起來感覺就是團建吃火鍋，首要目的是把嘴巴塞滿，其他另說。這時嘴巴里味道就很錯綜復雜了，根本不知道咬到的是個啥，或者滿嘴都是醬汁的味道，本來鮮美的海鮮有些浪費了。拉腸專用粉服務熱線。