鴨翅水浴殺菌鍋 不銹鋼殺菌鍋 鼎旭廠家加工定制 外形美觀安全衛(wèi)生
鴨翅水浴殺菌鍋 不銹鋼殺菌鍋 鼎旭廠家加工定制 外形美觀安全衛(wèi)生
鴨翅水浴殺菌鍋 不銹鋼殺菌鍋 鼎旭廠家加工定制 外形美觀安全衛(wèi)生
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鴨翅水浴殺菌鍋-不銹鋼殺菌鍋-鼎旭廠家加工定制-外形美觀安全衛(wèi)生

價(jià)格

訂貨量(臺(tái))

¥32000.00

≥1

¥30800.00

≥3

聯(lián)系人 陳經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
直徑 700mm
筒長(zhǎng) 1200mm
設(shè)計(jì)壓力/工作壓力 0.35 Mpa/0.29 Mpa
設(shè)計(jì)溫度/工作溫度 147℃/142℃
電源電壓 380V,50Hz
鍋體材質(zhì)/罐體壁厚mm S30408不銹鋼/殺菌鍋、熱水罐壁厚4mm
設(shè)備尺寸mm 2400×1200×2200
殺菌水 0.45m3循環(huán)使用
降溫水 1.5m3(可以循環(huán)利用)
每鍋壓縮空氣用量 0.5m3
品牌 鼎旭
加工定制
適用范圍 食品加工
商品介紹

?      鴨翅水浴殺菌鍋水浴殺菌鍋特點(diǎn):

1、殺菌水經(jīng)過(guò)預(yù)熱,殺菌溫度起點(diǎn)高,縮短了殺菌時(shí)間,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。

2、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間。

3、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。

4、PLC程序控制,殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

5、熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。

鴨翅水浴殺菌鍋的殺菌處理過(guò)程:

當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌鍋,殺菌鍋門被關(guān)閉和鎖緊的時(shí)候,熱水罐內(nèi)的殺菌水通過(guò)自動(dòng)閥門開啟進(jìn)入殺菌鍋,開始整個(gè)殺菌過(guò)程。這種預(yù)先編程的過(guò)程循環(huán)有如下階段組成:

    1)、升溫階段

    ◆開啟水循環(huán)閥門:殺菌軟化水通過(guò)熱水罐進(jìn)入殺菌鍋,使得產(chǎn)品完全被浸泡。

    ◆同時(shí)開啟循環(huán)泵,使得殺菌水往復(fù)循環(huán)。

    ◆同時(shí)打開蒸汽閥門,通過(guò)鍋內(nèi)蒸汽擴(kuò)散管對(duì)殺菌軟化水加熱,并達(dá)到預(yù)定的121℃。

    ◆蒸汽的進(jìn)入升溫使電腦通過(guò)溫度傳感器的信號(hào)傳遞出現(xiàn)溫度的分布曲線。

    ◆殺菌鍋內(nèi)壓力的控制使電腦中出現(xiàn)壓力的分布曲線。

    ◆蒸氣冷凝水被排放(通過(guò)排水閥與液位計(jì))以保持正常的水位。

    2)、殺菌階段(保溫階段)

    ◆溫度和壓力是通過(guò)自動(dòng)閥門控制。通過(guò)控制蒸氣流量來(lái)保證溫度為121℃,通過(guò)控制壓縮空氣流量來(lái)保持恒壓。

    ◆99.99%的純凈蒸氣注入與殺菌軟化水的往復(fù)循環(huán)結(jié)合可以達(dá)到很好的溫度分布。水位通過(guò)水位探頭進(jìn)行不斷的監(jiān)測(cè),蒸汽冷凝水會(huì)通過(guò)排水閥的排放保持正常工作水位。

    ◆溫度通過(guò)自動(dòng)的蒸氣調(diào)節(jié)閥被控制在±0.5℃的范圍之內(nèi)。

    ◆壓力通過(guò)壓縮空氣進(jìn)氣閥與排氣閥被控制在±0.02Mpa的范圍之內(nèi)。

    3)、降溫階段(通過(guò)降溫軟化水直接冷卻)

    ◆降溫根據(jù)產(chǎn)品外包裝的材質(zhì)不同,可以進(jìn)行分階段降溫。分階段降溫是為了避免溫度突然下降(比如25℃的降溫軟化水進(jìn)入殺菌鍋給121℃的產(chǎn)品降溫)或受到熱沖擊,避免容器的損壞(如:玻璃瓶、塑料容器)。而軟包裝和金屬容器可以實(shí)現(xiàn)直接注入降溫軟化水降溫。

    ◆冷水閥開啟,給水泵啟動(dòng)可以按照預(yù)先設(shè)定好的溫度曲線來(lái)快速的冷卻產(chǎn)品。

    ◆同時(shí)壓縮空氣會(huì)按照預(yù)定的壓力曲線來(lái)自動(dòng)的控制。

    4)、殺菌結(jié)束

    ◆在降溫完成后,釋放殺菌鍋內(nèi)的壓力,結(jié)束信號(hào)發(fā)出,操作員可以開門出貨。



聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市鼎旭機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理
手機(jī) 쑥쑢쑝쑦쑟쑦쑤쑤쑦쑢쑢
網(wǎng)址 http://www.zcsdxjx.com/
地址 山東省濰坊市