諸城市鼎旭機(jī)械科技有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
手機(jī)掃碼查看 移動(dòng)端的落地頁(yè)
諸城市鼎旭機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 加工銷售食品機(jī)械, 加工銷售環(huán)保機(jī)械
鴨翅水浴殺菌鍋-不銹鋼殺菌鍋-鼎旭廠家加工定制-外形美觀安全衛(wèi)生
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥32000.00
≥1
¥30800.00
≥3
店鋪主推品 熱銷潛力款
쑥쑢쑝쑦쑟쑦쑤쑤쑦쑢쑢
在線客服
諸城市鼎旭機(jī)械科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
陳經(jīng)理
聯(lián)系電話
쑥쑢쑝쑦쑟쑦쑤쑤쑦쑢쑢
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
? 鴨翅水浴殺菌鍋水浴殺菌鍋特點(diǎn):
1、殺菌水經(jīng)過(guò)預(yù)熱,殺菌溫度起點(diǎn)高,縮短了殺菌時(shí)間,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
2、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間。
3、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
4、PLC程序控制,殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
5、熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
鴨翅水浴殺菌鍋的殺菌處理過(guò)程:
當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌鍋,殺菌鍋門被關(guān)閉和鎖緊的時(shí)候,熱水罐內(nèi)的殺菌水通過(guò)自動(dòng)閥門開啟進(jìn)入殺菌鍋,開始整個(gè)殺菌過(guò)程。這種預(yù)先編程的過(guò)程循環(huán)有如下階段組成:
1)、升溫階段
◆開啟水循環(huán)閥門:殺菌軟化水通過(guò)熱水罐進(jìn)入殺菌鍋,使得產(chǎn)品完全被浸泡。
◆同時(shí)開啟循環(huán)泵,使得殺菌水往復(fù)循環(huán)。
◆同時(shí)打開蒸汽閥門,通過(guò)鍋內(nèi)蒸汽擴(kuò)散管對(duì)殺菌軟化水加熱,并達(dá)到預(yù)定的121℃。
◆蒸汽的進(jìn)入升溫使電腦通過(guò)溫度傳感器的信號(hào)傳遞出現(xiàn)溫度的分布曲線。
◆殺菌鍋內(nèi)壓力的控制使電腦中出現(xiàn)壓力的分布曲線。
◆蒸氣冷凝水被排放(通過(guò)排水閥與液位計(jì))以保持正常的水位。
2)、殺菌階段(保溫階段)
◆溫度和壓力是通過(guò)自動(dòng)閥門控制。通過(guò)控制蒸氣流量來(lái)保證溫度為121℃,通過(guò)控制壓縮空氣流量來(lái)保持恒壓。
◆99.99%的純凈蒸氣注入與殺菌軟化水的往復(fù)循環(huán)結(jié)合可以達(dá)到很好的溫度分布。水位通過(guò)水位探頭進(jìn)行不斷的監(jiān)測(cè),蒸汽冷凝水會(huì)通過(guò)排水閥的排放保持正常工作水位。
◆溫度通過(guò)自動(dòng)的蒸氣調(diào)節(jié)閥被控制在±0.5℃的范圍之內(nèi)。
◆壓力通過(guò)壓縮空氣進(jìn)氣閥與排氣閥被控制在±0.02Mpa的范圍之內(nèi)。
3)、降溫階段(通過(guò)降溫軟化水直接冷卻)
◆降溫根據(jù)產(chǎn)品外包裝的材質(zhì)不同,可以進(jìn)行分階段降溫。分階段降溫是為了避免溫度突然下降(比如25℃的降溫軟化水進(jìn)入殺菌鍋給121℃的產(chǎn)品降溫)或受到熱沖擊,避免容器的損壞(如:玻璃瓶、塑料容器)。而軟包裝和金屬容器可以實(shí)現(xiàn)直接注入降溫軟化水降溫。
◆冷水閥開啟,給水泵啟動(dòng)可以按照預(yù)先設(shè)定好的溫度曲線來(lái)快速的冷卻產(chǎn)品。
◆同時(shí)壓縮空氣會(huì)按照預(yù)定的壓力曲線來(lái)自動(dòng)的控制。
4)、殺菌結(jié)束
◆在降溫完成后,釋放殺菌鍋內(nèi)的壓力,結(jié)束信號(hào)發(fā)出,操作員可以開門出貨。