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天津順源豐科技有限公司主營：廚房設備,排煙系統,水池,冰箱,消毒柜,工作臺,四層貨架

天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設計、制造、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業。主要銷售廚房設備,商用廚具,油煙凈化器,通風系統。擁有雄厚的技術力量、科學的管理體制。我廠以高質量的產品、良好的信譽，樹立了順源豐廚房設備的優質品牌。

表面有不平滑現象常見故障分析

1、檢查壓面輥間隙是否超出相應的切面刀尺寸厚度，如超出應調至相應的厚度即可。

2、檢查切面刀內是否有干硬面粉及雜物，如有應用熱水、膠絲擦等清理干凈。注意清理時不要損壞鋼梳，不能用硬物清理，否則會損壞切面刀刃口。

3、檢查鋼梳與切面刀之間是否緊貼，如不緊貼應調整。如鋼梳損壞應更換。

全自動壓面機故障排除方法

1、壓面輥下邊的混筒積有干硬面粉，應停機清理。

2、壓面輥跟混筒刀不夠緊貼造成壓面輥上粘有面粉，應停機調整。【調整方法】拆下前面輥刀，即見滾筒和，檢查輥筒與壓面輥緊貼的地方是否平整光滑，如發現有不平整的地方，應拆下用細沙紙打磨至平整光滑，清理干凈后將前壓面輥裝回，涂上食用油，用調節螺絲來回調試壓面輥是否有回彈力。

3、輥筒如已磨損壞應更換。

4、使用完畢后，應清理干凈，涂上食用油以防生銹。

商用廚房設備的發展方向主要向節能環保轉型，在發展中主要由以下三個特點。一、適應性，商用廚房設備的發展正在迅速的適應酒店業市場的細分、變化以及發展，過去可能我們從一層不變的產品迅速適應，變成現在不斷的科研，不斷的研究，不斷去適應市場的細分。二、長遠的發展性，那么過去我們可能在相當長的一段時間內，我們國內廚房設備制造業它只是追求一種短期的這種行為比較多，家族式的中小微企業，短期利益，這種無序的競爭這種比較多，三、環保節能型為主導。商用廚房設備和家用廚房設備相比較而言發展方向，發展方向在節能意義上更能體現。節能和環保成為商用廚房設備的主導發展方向。

使用商用廚具的時候，我們還需要注意到具體的使用環境。在不同的地方使用的時候，使用人員要清楚的知道自己需要注意到的事情有所不同，而且還要認真的對其中具體的這些情況都有很好的注意。沒一種使用環境當中都有自己需要注意到的事情，只有當我們清楚的了解到這些，才可以真正保障結果的效果。我們在使用商用廚具的時候要注意到以上這些方面的事情，如果可以更加認真的做好相關方面的考慮，然后確定自己在整個過程中需要注意到的具體情況，這樣才可以更好的保障我們的使用。