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大紅袍花椒、貢椒、紅椒苗木基地

基地實拍

椒的物候期因品種、分布區域、海拔及氣候條件不同而有差異。。

一、發芽及抽梢

春季氣溫穩定通過30℃時(3月下旬) ，花椒開始發芽萌動；穩定通過5℃時大量萌動(4月上旬) ，需要≥0℃，積溫140℃～160℃. d, 穩定通過10℃左右(4月中下旬) 開始發芽抽出新梢，發芽展葉需要≥ 0℃，積溫150℃～160℃. d。

二、開花期

花芽分化的時間：結果枝完全熟1015天后次年春季花穗授粉前。11上旬（冬后）次年3中下旬

花椒花序著生在新梢頂端，展葉后5～7d開始現蕾。日平均氣溫穩定通過12℃，白天氣溫15-20℃時，花序生長快，4月下旬進人現蕾開花期；5月初氣溫穩定通過15℃進人盛花期; 開花期需要≥0℃積溫240～270 ℃. d。花椒樹開花由花序基部到頂部依次開放， 整個花期與溫、濕度關系密切。日均氣溫20℃、相對濕度70%左右時最適宜，低于15℃或高于27℃時，都會開花; 濕度過大時花蕾頂部分泌的粘性物質也開花; 花期遇連陰雨或連續多日濕度過大可造成花蕾霉爛；濕度過小，干旱或遇大風，會使雌蕊柱頭干枯萎縮，影響授粉受精。

影響花椒花芽分化的因素：

天：光照。光照越強，越有利于花芽分化。溫差。溫差越越有利于花芽分化。濕度。濕度越空越燥越有利于花芽分化。碳氮：碳氮越越有利于花芽分化。即碳化合物含量越， 氮的含量越低，越有利于花芽分化。內源含量：花椒結果枝蕓苔素內酯含量越，越有利于花芽分化。元素：磷、硼。磷、硼元素充有利于花芽分化。花穗發育需磷硼。

促進花芽分化的措施：

1.控。排。2.使調節劑及補充養分。1）花芽分化前期（理分化及形態分化前階段）：11上中旬（冬后）12。威敵蕓苔素威佳10001500倍施樂寶750倍噴霧兩次，1520天次。2）花芽分化后期（醒苞期）：春季萌芽前10天，萌芽后10天（元底2中旬）。花穗后期發育開始期。威敵蕓苔素威佳10001500倍施樂寶750倍噴霧兩次。萌芽前10天次，萌芽后第10天次。

三、保花保果及果實膨大期

花椒授粉后6～10d , 5 月下旬子房逐漸膨大進人座果期，座果期需≥0℃積溫320～340℃. d; 6月上旬至7月上旬進人果實膨大 期，日平均氣溫20℃左右最適宜; 果實膨大期需≥0℃積溫770～800 ℃. d，光照400～500h。低于150℃或高于30 ℃果實的生長。座果期是生理落果的主要時期，與氣候及水肥管理條件有密切關系。

四、果實著色期

7月下旬進人果實著色期。需要較高的溫度、充足的光照和一定的降水。著色期需≥0℃積溫1050～1200℃. d。日照過少，雨量過多，影響光合作用和有機物質的合成，造成落果和減產。若氣溫大于35 ℃的日數過多，降水過少，會造成果實色澤變淡，品質欠佳。

五、果實成熟期

基地取苗現場

花椒處署前后(8月中下旬) 進人果實成熟期，需≥0℃積溫150～160℃\ d。成熟時果皮呈紫紅色，種子呈豆黑色。成熟采收期陰雨天氣會造成花椒色、味不佳，影響質量。采收后雨量過多還會延長新梢生長期和落葉期，造成木質化程度低，冬季易受凍害。天氣干早會造成早期落葉，暖秋多雨會造成二次發芽開花，影響來年生長和產量。

注：花椒從采果前后至冬季管理注意事項

1、施肥

有機肥（腐植酸型生物菌肥十每畝100一200g億通寶）。無機肥（復合肥0.5一1斤／株）以氮、鉀為主的復合肥。施肥時間以采果前7一10天施為主，采果后應立即施。

2、修剪

在主桿離地面40—50cm處短截主干,留主枝3枝，每主枝留40cm長后再短截，每主枝再留側枝3枝。每株共留9個側枝左右,每個側枝上培養2枝結果母枝。果實生長期及時打尖。

3、放梢（培養結果枝）

干旱季節灌水噴施調節劑和葉肥修剪后至萌芽前噴霧一次；每次嫩梢生長期噴霧二次，10天一次。

0.01%28一高蕓苔素內酯（1500倍十威敵博優l000一2000倍（康豐維他750倍）十菲利普1500倍噴霧

促進枝條（結果枝）的抽生。枝條粗壯

4、控梢（收老）

每次枝條生長至30—40Cm時候控稍（收老）。烯效唑十28一高蕓苔素內酯十施樂寶750倍噴霧。威敵蕓苔素防止烯效唑過量產生副作用，是控梢必用藥；施樂寶促進枝條老熟快，枝條健壯。

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