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山東智勝廚房設備有限公司主營：燃氣/電熱蒸汽發生器,導熱鍋,水餃爐,豆漿鍋,大型粥鍋

餛飩，有湯底做法的做法

1.鍋燒熱，放油將攪勻的雞蛋下入，不停用筷子拌和，直到熟透，關火晾涼待用

2.將蝦殼扒掉今后，挑蝦線，然后剁碎

3.大蛤洗凈切碎，盡量碎一點要不然不好熟

4.將一切菜切碎，木耳上面的硬的當地要切掉不要，（假如不喜歡口感太咯吱咯吱的，能夠將胡蘿卜和杏鮑菇切成絲先，然后用水焯一下，軟了就能夠了，焯完用涼水過一遍，然后必定要把水擠潔凈，再切碎）

5.一切材料混合在一起，加油，鹽，味精胡椒粉，能夠一邊調一邊嘗下滋味，不行再加

6.滋味合適就能夠包了，我是買的餛飩皮，之前也自個趕過，真實是太費事，買餛飩皮便利多了（圖是網上搜的，我忘記拍了，假如你買的是長的餛飩皮，那就不要斜半數，直接半數就能夠了，別的的都相同）餛飩，

7.鍋放水燒開，下餛飩，煮到餛飩漂起來倒碗涼水，再開就好了，假如真實不知道怎樣才算漂起來，那就直接煮5分鐘，必定熟，剛開始煮的時分要不時用鏟子翻動一下避免沉底沾鍋

8.將煮好的餛飩連湯倒入湯底中拌和均勻，撒上蔥花即可

多功能湯粥爐超壓

多功能湯粥爐超壓的現象

(1)汽壓急劇上升，超過許可工作壓力，壓力表指針超“紅線”安全閥動作后壓力仍在升高。

(2)超壓聯鎖保護裝置動作時，應發出超壓報警信號，停止送風、引風、給煤。

(3)蒸汽溫度升高而蒸汽流量減少。

(4)多功能湯粥爐嚴重超壓消除后，要爐對蒸汽發生器進行內、外部檢驗，要消除因超壓造成的變形、滲漏等，并檢修不合格的安全附件。

如何清除多功能湯粥爐的斑點

如何來清除多功能湯粥爐上的銹點，斑點，光亮如新，眾聯達廚業來為你獻招

1.使用牙膏：擠出牙膏在浮銹點或霉斑處，用干抹布反復擦拭可;

2.用除銹膏(水)清除：用干抹布沾少量的除銹膏（水）在有嚴重浮銹部位輕輕擦拭就可，并馬上要用清水沖洗干凈。

當然最重要的一點是在采購時需要達標的不銹鋼材質。好的材質可以省去一系列麻煩。