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滾揉機在我們生活中的應用越來越多，當我們在完成后應該怎樣 做好對料的卸載工作。

1、滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內為真空狀態并 繼續計時直至到設定時間。

2、滾筒即按出料運轉方向旋轉,從而將肉料自行送出,落入接在筒 口下面的肉車等容器內,完成了整個工藝流程。

產品介紹：滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹，縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產品的內部結構。

全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋亞式封帽結構，最大的增加滾筒內德摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。