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博興縣湖濱鎮昭錄廚房加工廠主營：酸奶機，巴氏殺菌機等

生產工藝酸奶的制作工藝可概括為配料、預熱、均質、殺菌、冷卻、接種、（酸奶(7張)灌裝：用于凝固型酸奶）、發酵、冷卻、（攪拌：用于攪拌型酸奶）、包裝和后熟幾道工序，變性淀粉在配料階段添加，其應用效果的好壞與工藝的控制有密切關系：配料：根據物料平衡表選取所需原料，如鮮奶、砂糖和穩定劑等。變性淀粉可以在配料時單獨添加也可與其他食品膠類干混后再添加。考慮到淀粉和食品膠類大都為親水性很強的高分子物質，混合添加時與適量砂糖拌勻，在高速攪拌狀態下溶解于熱奶（55℃～65℃，具體溫度的選擇視變性淀粉的使用說明而定），以提高其分散性。

美味的酸奶深受各年齡人群的喜愛。除了幫助消化、調節腸胃功能之外，酸奶還有很多你想不到的保健功能，特別是對于我們女人，真是不可多得的美容圣品，一起來看看。

緩解痘痘

如果你臉上長了討厭的小痘痘的話，就喝喝酸奶吧。

原因：酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助于體內某些有毒物質的轉化和排泄，減少對的刺激，緩解癥狀，并有助于愈合。

．降低膽固醇。經常喝酸奶還可以降，膽固醇是人體血液中不可缺少的一部分。但是現在人們生活水平越來越高了，所以很多人都有的問題。這就是因為血液里面的膽固醇含量越來越多，導致的血液疾病。酸奶里面含有3-3羥-3戊二酸和乳酸，這兩種成分都有降低血液中膽固醇的作用。

6．酸奶中的益生菌可有效緩解狼瘡病。來自弗吉尼亞理工大學的研究者們，揭示了酸奶中的一類益生菌是如何緩解狼瘡病患者的病情的嚴重程度的。