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供應(yīng)直銷(xiāo)L-亮氨酸供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)-L-亮氨酸
價(jià)格
訂貨量(千克)
￥150.00
≥2
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 王興偉
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發(fā)貨地 河北省石家莊市
在線(xiàn)客服
河北仟盛生物科技有限公司
店齡6年 
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王興偉
聯(lián)系電話(huà)
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠(chǎng)家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 zz
是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 0120
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-亮氨酸
品牌 qs
外觀(guān) 粉末
含量 99
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
保質(zhì)期 2年
主要用途 香料用
食品添加劑生產(chǎn)許可證號(hào) 豫XK13-217-00146
產(chǎn)品名稱(chēng) L-亮氨酸
商品介紹
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L-亮氨酸
L-亮氨酸，又稱(chēng)白氨酸，化學(xué)名為a一氨基異己酸，1819年P(guān)roust首先從奶酪中分離得到，后來(lái)Braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結(jié)晶，并定名為亮氨酸。L一亮氨酸是常見(jiàn)十八種氨基酸中的一種，也是人體八種必需氨基酸之一，另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸、L-擷氨酸的分子結(jié)構(gòu)中都含有一個(gè)甲基側(cè)鏈而被稱(chēng)為支鏈氨基酸(Branched chain amina acids, BCAA)。
1 L一亮氨酸的分子結(jié)構(gòu)及其物理化學(xué)性質(zhì) L一亮氨酸分子式為C6H1302N，相對(duì)分子量131.18，分子結(jié)構(gòu)為： L一亮氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，是一種非極性氨基酸，味微苦，溶于水，20℃、25℃時(shí)溶解度分別為23. 7g/L和24. 26g/L，乙酸(10.9g/L)、稀鹽酸、堿溶液及碳酸鹽溶液，微溶于醇( 0. 72g/L )，不溶于醚，加熱到145^r 148℃時(shí)升華，293-295 0C時(shí)分解，比重1. 29(180C)，比旋光度[a ] D20為+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl，C=1)，等電點(diǎn)5. 98。 L-亮氨酸的生產(chǎn)方法 氨基酸的制造是從1820年水解蛋白質(zhì)開(kāi)始的。其提取順序是是L-胱氨酸，L-組氨酸，L-亮氨酸，L-精氨酸，1908年日本人Ikeda發(fā)現(xiàn)谷氨酸鈉是鮮味的強(qiáng)化劑，開(kāi)始了工業(yè)化生產(chǎn)氨基酸的歷史。1957年日本開(kāi)始運(yùn)用微生物進(jìn)行谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)，從此揭開(kāi)了微生物發(fā)酵方法生產(chǎn)氨基酸的歷史新篇章。20世紀(jì)六十年代左右，關(guān)于L一亮氨酸生物合成以及其代謝調(diào)節(jié)機(jī)制相繼闡明。這為微生物發(fā)酵法生產(chǎn)L一亮氨酸定向育種及酶法生產(chǎn)L-亮氨酸[1]提供了理論基礎(chǔ)。 L一亮氨酸的生產(chǎn)方法主要有提取法、化學(xué)合成法、酶催化法、微生物發(fā)酵法等。 提取法(蛋白水解法)：氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單位，在酸性條件下，將L一亮氨酸含量較高的蛋白質(zhì)水解，得到各種氨基酸的混合物，經(jīng)分離、純化、精致等工序獲得L-亮氨酸產(chǎn)品。 化學(xué)合成法:亮氨酸化學(xué)合成法有A . Strecker ,。一鹵代酸氨解、相轉(zhuǎn)移催化等幾種方法。雖然化學(xué)合成法原理簡(jiǎn)單，價(jià)格低廉，但操作復(fù)雜，反應(yīng)條件苛刻，產(chǎn)物多，產(chǎn)率不高，并且有的方法涉及到有毒物質(zhì)。化學(xué)合成法得到亮氨酸是消旋的DL一亮氨酸，為了得到L一亮氨酸，必須進(jìn)行光學(xué)異構(gòu)體的拆分。 酶催化法生產(chǎn)L一亮氨酸通常是利用轉(zhuǎn)氨酶轉(zhuǎn)氨給。一酮基異己酸生成L一亮氨酸。將相關(guān)的酶和NADH共價(jià)結(jié)合在膜上，讓底物緩緩地經(jīng)過(guò)膜而進(jìn)行酶催化反應(yīng)生成L一亮氨酸。如1981是否能夠被解除和解除的效果。獲得積累目的產(chǎn)物的突變株最有一效的方法是通過(guò)基因突變解除微生物的正常代謝控制。獲得突變株常用的幾種方法如下:選育營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株，切斷或改變平行代謝途徑;選育抗結(jié)構(gòu)類(lèi)似物突變株解除反饋抑制和阻遏;選育細(xì)胞膜通透性突變株，使目的產(chǎn)物分泌到細(xì)胞外，使細(xì)胞內(nèi)終產(chǎn)物的濃度達(dá)不到引起反饋調(diào)節(jié)的濃度;，應(yīng)用基因工程、代謝工程的手段有目的改造微生物菌株，使其高濃度合成目的產(chǎn)物。 特性：白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點(diǎn)293~295℃（分解）。在烴類(lèi)存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于乙醚。 天然品存在于脾臟、心臟等中，并以蛋白質(zhì)的形式存在于各種動(dòng)植物組織中，腐敗分解后可游離而出。 用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。一般多用于面包、面類(lèi)制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑。 可用作香料，可改善食品風(fēng)味。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCC 項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn): 旋光 +14.5～+16.5° 含量 98.5～101.5％ 重金屬（以Pb計(jì)） ≤0.002% 鉛 ≤10mg/kg 干燥失重 ≤0.2% 氯化物 ≤0.1% 功用：屬于必需氨基酸，成人男子需要量2.2g/d。為嬰幼兒正常生長(zhǎng)及成人維持正常氮平衡所必需。 限量：1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.4%。 2.可安全用于食品。 [包 裝]：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25kg，還可根據(jù)用戶(hù)需要包裝。 [運(yùn) 輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。 [貯 存]：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒、有害物質(zhì)混放，以免污染。 L-亮氨酸的特性 白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點(diǎn)293~295℃（分解）。在烴類(lèi)存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于乙醚。
限量: 1.占食品中總蛋白質(zhì)量得6.4%（FDA，§172.320，2000）。
2.可安全用于食品（FDA，§172.320，2000）。
[質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)]：醫(yī)藥級(jí)（USP32)、食品級(jí)（FCCⅤ）或按客戶(hù)要求。
項(xiàng)目 | 醫(yī)藥級(jí)（usp32) | 食品級(jí)（fccⅤ) |
外觀(guān) | 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 | 白色結(jié)晶粉末 |
含量（以干基計(jì)） | 98.5％～101.5％ | 98.5％～101.5％ |
比旋光度 | +14.9°～+17.3° | +14.5°～+16.5° |
PH | 5.5～7.0 | -- |
干燥失重 | ≤0.2% | ≤0.2% |
灼燒殘?jiān)?/span> | ≤0.4% | ≤0.1% |
氯化物 | ≤0.05% | -- |
硫酸鹽 | ≤0.03% | -- |
鐵 | ≤0.003% | -- |
重金屬 | ≤0.0015% | ≤10mg/kg |
鉛 | -- | ≤5mg/kg |
層析法純度檢查 | 通過(guò)USP檢查 | -- |
[包 裝]：紙板桶（凈重25KG）或根據(jù)客戶(hù)需要包裝。
[運(yùn) 輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。
[儲(chǔ) 存]：儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒、有害物質(zhì)混放，以免污染。
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 河北仟盛生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 王興偉
電話(huà) 䀍䀐䀋䀋-䀒䀍䀌䀏䀎䀋䀒䀓
手機(jī) 䀋䀔䀒䀐䀍䀌䀌䀏䀏䀓䀒
地址 河北省石家莊市
熱門(mén)供應(yīng)
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