佰品 食品級小麥低聚肽生產廠家
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佰品-食品級小麥低聚肽生產廠家

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發貨地 河北省邢臺市
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聯系方式
是否進口 否
品牌 佰品
型號 食品級
貨號 01
主要營養成分 小麥低聚肽
分類 營養強化劑
有效物質含量 99
外觀 粉末或結晶性粉末
產品規格 5kg/桶/袋
含量 99
主要用途 營養強化劑
CAS 見包裝
保質期 2年
包裝規格 25kg
產品名稱 小麥低聚肽
商品介紹

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小麥低聚肽：產品簡介
小麥肽是以小麥中提取的蛋白質為原料，采用多種酶制劑，通過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質，具有水溶性好，分散穩定，易吸收，生物活性強等特點。

【產品性狀】

性能：灰白色（或略顯小麥麩皮色）粉末狀，無結塊、無不良氣味、無苦味。


，小分子肽不需要消化，吸收率可達到95%-，本公司小麥肽分子量基本在1000-3000道爾頓。
加工性能好：產品性能溫和，熱敏性低水溶液穩定，配伍型好，易于添加作用，無不適異味，性口感。

【應用領域】

飲料行業：小麥肽具有良好的水溶性，乳化性，配伍性，可用于生產雙蛋白飲料，調配型酸乳飲料，中性調味乳飲料，運動飲料，果汁飲料等液體飲料，亦可用于奶粉、蛋白粉、固體飲料。
焙烤食品：小麥具有優良的乳化、持水能力，可用于烘烤食品中的改良劑。
肉類食品：可作為功能添加劑用于肉制品中，改進持水性和質地等功能性能。

推薦用量：

1.液體飲料用量0.1--4.0%

2。乙醇飲料用量0.1--0.5%

3。固體飲料用量5--25%

4.保健食品用量10--90%

儲存條件：陰涼、干燥、避光、避高溫處


聯系方式
公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯系賣家 程經理
手機 専將尃尊尃専尊尊將尅將
地址 河北省邢臺市