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    清洗擠奶機管道和整個擠奶廳。后要對擠奶機管道進行第二次清洗工作，以免管道中剩余奶液變質，污染下次擠出的牛奶。同樣是由自動清洗系統來完成的，這時必須用酸性水和堿性水輪換清洗,首先用酸性水清洗管道3次后,再用堿性水清洗1次,后用清水沖洗。直到管道內排除的水為中性為止。 同時工作人員要對整個擠奶廳進行清洗，用流動的清水反復沖洗每一個擠奶杯的表面、墻面和地面，將地面的糞便沖洗掉，保持環境清潔衛生，為下一天的操作做好準備

      首先要根據具體實際情況，提前進行規劃，做好基礎的建設，根據奶牛的數量，選擇要裝多少個頭位。把需要擠奶的奶牛一頭或多頭趕到擠奶臺上進行擠奶，奶廳尺寸是根據牛群的大小和飼養管理方式來制定。分魚骨式擠奶廳、中置式、轉盤式擠奶廳、并列式擠奶廳，一般常用魚骨式擠奶廳。擠奶廳的使用大大降低了工作人員的勞動強度，提高了工作效率，也提高了奶牛的產奶量。保證奶牛在衛生舒適的環境下擠奶，保證了牛奶的品質。另外農產品無公害行動計劃規定，鮮牛奶必須采用機械化擠奶。奶廳還可分為電子計量奶廳和瓶式計量奶廳。

    中國的養牛行業正經歷著轉型與重塑，很多老式的擠奶廳正向自動化、數據化和現代化的奶廳升級與改造。但是很多牧場選擇奶廳的時候僅僅考慮了價格，配置，穩定性等基礎的條件，而忽略了選擇擠奶廳的要求：奶廳所收集數據的準確性和多樣性。這一點就由奶廳的識別率和識別準確率所決定。

   阿菲金馮安學和于燚在強牧場聯盟微信平臺分享了識別率和識別準確率，這一決定著牧場管理水平高低的要點。