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原味瓜子烘烤設(shè)備 微波烘烤設(shè)備 烘烤微波機(jī) JB-TU系列說(shuō)明：

總用電功率：≤30KVA    微波功率：20KW

烘烤產(chǎn)量：40公斤/小時(shí)  材質(zhì)：全不銹鋼

結(jié)構(gòu):隧道式            尺寸：（長(zhǎng)×寬×高）8180×1362×2178mm

設(shè)備價(jià)格：9萬(wàn)左右（定做另議）

原味瓜子烘烤設(shè)備適用于炒貨（核桃、板栗、西瓜子、南瓜子、無(wú)殼瓜子、葵花子、花生、核桃仁、榛子、香榧、果仁）等烘干、烘烤、膨化。 

原味瓜子烘烤設(shè)備是利用微波工作方式，能使炒貨食品在5分鐘內(nèi)達(dá)到120度以上，能快速的烤熟食品。設(shè)備工作時(shí)，微波產(chǎn)生的電磁場(chǎng)能穿透食品的內(nèi)部，使食品內(nèi)外部均勻加熱，快速熟化，烘烤出來(lái)的產(chǎn)品具有酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然，營(yíng)養(yǎng)成分損失少等特點(diǎn)。烘烤的過(guò)程無(wú)需熱傳導(dǎo)，不會(huì)產(chǎn)生不衛(wèi)生、烤焦、糊化、變色的問題，更不會(huì)產(chǎn)生食品烘烤過(guò)度不合格的問題，是一款節(jié)能環(huán)保、高效、烘烤產(chǎn)品質(zhì)量高的設(shè)備。

原味瓜子烘烤設(shè)備同時(shí)具有殺菌功能，設(shè)備產(chǎn)生的微波在烘烤食品的同時(shí)也對(duì)食品內(nèi)的細(xì)菌產(chǎn)生作用，微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡，從而達(dá)到殺菌的效果，殺菌后的食品具有很的保存時(shí)間，有效的提高食品的保質(zhì)期。

原味瓜子烘烤設(shè)備是一款農(nóng)產(chǎn)品烘烤烘干機(jī)，具有很多的優(yōu)點(diǎn)，其中比較突出的有以下幾點(diǎn)：

1、時(shí)間短、度快、能連續(xù)不間斷生產(chǎn)。炒貨食品從新鮮的到完全烘烤熟透，一般只需10分鐘的時(shí)間，效率是非常高的。

2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。烘烤時(shí)的溫度不會(huì)超過(guò)200攝氏度，能很好的留住食品內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分，而且在口感、味道、色澤方面也不必傳統(tǒng)的烘烤方法差。

3、設(shè)備環(huán)保衛(wèi)生。該設(shè)備是采用全不銹鋼板制造，完全達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在烘烤的過(guò)程中也不會(huì)產(chǎn)生煙、廢料、廢渣等。

4、烘烤工藝簡(jiǎn)單易懂、省人工。設(shè)備只需要有人進(jìn)料和出料就可以了，其它烘烤的流程都是由設(shè)備智能控制的，極大的節(jié)省了人力物力。

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廣州家樂食品有限公司

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