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鍋貼機采用電子自動打火裝置，內有12mm厚的鑄鐵平底鍋，下面有外露液化氣管接頭，接頭連上管后，啟動電子打火即可點然，內部裝有可調速電機，外側面有調速開關，可以控制平底鍋的轉速。使用前往平底鍋上擦油，以確保煎出的鍋貼色澤金黃，外焦內軟。

特點

3、一機多用途，可以做鍋貼，四合面烤餅，水煎包，鍋貼饅頭，鍋出溜等。

4、該機器具有上蒸下烤功能。

5、操作方便，生產效率高，是傳統電餅檔的替代產品。

6、機身輕巧，占地少，帶有轱轆，挪動方便。