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現在餐飲終端的生意不好做，最大的問題就是不斷上升的成本，其中人力成本和原料成本是最重要的兩部分。我們在餐飲終端的試點，反饋回來非常重要的信息，這臺機器能夠節(jié)省至少一個人的人工，還能提高制面效率。尤其對于面館或者以面條為主食的餐館，還能節(jié)省原料和空間。一個面館，做一份面條需要和面的地方、搟面的地方、煮面的地方，現在不需要了。而且過去面館自己做面條或者從外面買，往往會遇到多了賣不了，少了不夠賣的尷尬局面，但用這個設備，現賣現做，從根本上解決了損耗。同時，機器做面質量穩(wěn)定，面條無添加，口感也好，客戶能一鍵操作完成，體驗感也非常好。在我看來，從制造到智造，是企業(yè)發(fā)展的契機，也是必須抓住的機遇。從20多年的摸索來看，傳統的制造與當下的需求存在巨大的差異。我們捍衛(wèi)主食安全的消費需求，需并通過信息化，智能化來實現轉型。智造轉型，會通過云服務，大數據收集，鏈接互聯網、物聯網體系，打通一個上下游主食安全的生態(tài)圈。

我們將機器低成本投放，用租賃的方式和終端聯營。簡單講，就是城市合伙人將機器投放給終端，收取少量押金，然后每月收取固定租金，例如餐館或食堂每天支付20-30元左右就可以使用機器。這樣一來，就打破了價格壁壘，釋放了終端的需求，讓機器能夠順利進入終端渠道并發(fā)揮價值。這也是我所提倡的“眾創(chuàng)善業(yè)萬店共贏”模式，僅一年時間，這種跨界模式迅速蔓延至河南、北京、河北、內蒙等地，頻頻社區(qū)。

我們也做好了讓產品迭代升級的技術準備，讓智能終端改變生活方式，我相信，小面條也能做出大生意。