DL-丙氨酸生產廠家
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安徽中弘生物工程有限公司為你提供DL-丙氨酸
DL-丙氨酸,一種化學品,分子式C3H7NO2,用作制造維生素B6的原料,醫學微生物和生物化學氨酸代謝用。
【性狀】無色至白色針狀結晶或結晶性粉末,無氣味,有甜味,溶于水。
【用途】:主要用于食品加工工業作 劑、調味料用。其次用于 工業。具有良好的鮮味,可以增強化學調味料的調味效果;
具有特殊的甜味,可以 人造甜味劑的味感; 有機酸的酸味,改進醋的風味;
具有酸味,使鹽入味快,提高腌制咸菜、醬菜的效果,可縮短腌制時間, 風味;
作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑,可防止發泡酒老化,減少酵母臭;具有抗氧化性,在各種食品加工中:如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等,均可使用,能改善其風味;
安徽中弘生物工程有限公司致力于以國內食品添加劑產業,以嚴格的質量管理體系、信用管理體系為依托,竭誠的為客戶服務。
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