廠家直銷食品級(jí)DL-丙氨酸
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DL-丙氨酸,一種化學(xué)品,分子式C3H7NO2,用作制造維生素B6的原料,醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨酸代謝用。
【性狀】無(wú)色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)氣味,有甜味,溶于水。
【用途】:主要用于食品加工工業(yè)作 劑、調(diào)味料用。其次用于 工業(yè)。具有良好的鮮味,可以增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果;
具有特殊的甜味,可以 人造甜味劑的味感; 有機(jī)酸的酸味,改進(jìn)醋的風(fēng)味;
具有酸味,使鹽入味快,提高腌制咸菜、醬菜的效果,可縮短腌制時(shí)間, 風(fēng)味;
作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑,可防止發(fā)泡酒老化,減少酵母臭;具有抗氧化性,在各種食品加工中:如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等,均可使用,能改善其風(fēng)味;
安徽中弘生物工程有限公司致力于以國(guó)內(nèi)食品添加劑產(chǎn)業(yè),以嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、信用管理體系為依托,竭誠(chéng)的為客戶服務(wù)。
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