佛山市眾旺食品有限公司
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近蛋糕很流行,看了很多人方法都覺得麻煩,雞蛋要分離蛋黃和蛋白,還要用打蛋器打發蛋白,家里沒有打蛋器,就不能做法嗎?還有朋友問我,家里沒有烤箱,我說用蒸鍋呀。閨蜜說,我住宿舍,沒有回家,宿舍只有電飯鍋,能給我一個蛋糕配方嗎?就一個電飯鍋,沒有打蛋器、沒有蒸鍋、也沒有烤箱。馬拉糕粉服務熱線。
豬場的就是去味,要是味道去不干凈真是倒胃口了!內臟類的蒸點大多都有胡椒,也許是胡椒祛味之余還能增加風味吧!外層是腐皮,里面一般包著素菜,比如胡蘿卜絲、海帶絲、金針菇等。腐皮把鮑汁鎖在里面,入口也是美味啊!馬拉糕粉服務熱線。
山竹牛肉球是添加了陳皮和腐皮的牛肉球。腐皮好像天然的外皮一樣包裹著牛肉球。配合著辣醬油吃簡直就是搭配。鯪魚肉質細嫩,味道鮮美。也是廣東人的家常菜之一。內陷大多是鮮豬肉、冬菇、胡蘿卜、芋頭、豌豆等,餡料非常豐富,要分好幾口才吃的完呢~所謂糯米卷就是面皮包裹著糯米飯,有些茶樓還會在面皮表面撒上蛋黃碎,咸甜交錯。馬拉糕粉服務熱線。
簸箕炊蒸好出鍋,可直接食用,一般會搭配一些蒜泥生抽為蘸汁;同時,也可以入鍋再次炒制,如上圖,色澤紅亮,每份5元,用一次性盒子裝好,份量還可以吧。馬蹄糕,也是廣西特色小吃,是用馬蹄粉,糖水,馬蹄碎,蒸制而成,軟脆、甜而不膩。除此之外,用馬蹄粉制作的還有紅豆糕,綠豆糕,加入不同食材,即可吃到不一樣的風味馬蹄糕。馬拉糕粉服務熱線。
糯米糍,當地人稱為搞糖籺,有點類似于北京的驢打滾,其不同的是,制作好之后,直接切塊,裹上一層熟糕粉防粘,一般是無餡,軟糯香甜,可用紅糖或白糖,這一種是加入了一些黑芝麻粉,更香甜可口。但是太軟了,沒有小時候吃的那種口感。艾果和木鱉子籺。艾果為綠色,是用艾草,糯米粉,包入黑芝麻糖的小吃,一些地區在清明食用的青團也就是用艾草制作而成,我們也稱它為艾籺。另一種橙黃色的是用木鱉子果肉,加入糯米粉揉搓而成,其餡料為黑芝麻糖。馬拉糕粉服務熱線。