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本品為紙皮老樹老品種核桃，價高質優，請勿議價！植物界的唐僧肉”，鮮核桃嫩得掐出水，脆得停不下嘴。

 都是直接從核桃樹上現摘下來，沒有經過任何的曬干、烤干等加工處理，所以汁水非常的飽滿，營養也完全的保留了下來，再加上清香、脆甜的口感，它真的是一個不可錯過的美食。

鮮核桃，又稱青皮核桃，顧名思義是未經過干燥過程的核桃，去皮后的鮮核桃仁可以直接食用，也可用于烹飪。鮮核桃中營養成分的含量都高于儲存一段時間后的干核桃。干核桃在干燥的過程中，由于高溫、光照、通風等因素影響，極大地加速了養分的流失。

原滋原味，剝開青皮，新鮮核桃的果肉水嫩脆爽，核桃仁果內為純白色，口感好，完全沒有苦澀味，滿口清香，鮮、香、嫩、不油膩。和干核桃吃起來完全是兩種感覺。